De Scheperskamp in Lochem

Gisteren waagden we een AH-kortingsbon aan een diner-voor-twee bij De Scheperskamp. De entourage en de bediening waren de vier sterren wel waard en het eten smaakte goed. Helaas was de Black-Angussteak die op de website vermeld stond, van het menu verdwenen. Dit was nog wel mogelijk, maar kostte dan 3,50 extra. Net zoals er nog meer gerechten op de kaart stonden die alleen tegen meerprijs mogelijk waren. Jammer, als ik het menu vergelijk met andere deelnemende restaurants, dan is dit 10 euro duurder dan elders in Lochem, waar zonder bijbetaling een flinke ribeye op het menu staat. We kozen pompoensoep, kipfilet in een baconrolletje en dame blanche. Samen met de bijgeleverde aardappeltjes, rabarber, de witlof en de salades van de saladebar smaakte alles goed. Bijzonder fijn: de kruidendressing van de saladebar.
Al met al was het goed toeven, maar in vergelijking met andere restaurants die deelnemen aan de AH-actie was de prijs aan de hoge kant. Vandaar de iets mindere beoordeling voor prijs/kwaliteit. Tja, die vierde ster kost kennelijk ook iets.

Wat een teleurstelling. Waar de meeste Fletcher hotels toch over een behoorlijk tot (zeer) goede keuken beschikken is dat hier helaas niet het geval. De Rib Eye was verkeerd ontdooid, dus smaakte echt als dood vlees en ondanks dat ik hem rood wou, was er niet doorheen te komen. Mijn partner had scholfilet, dit was ook armoede ten top. Gewoon zeer slechte kwaliteit producten. De opmaak was van de borden was ronduit een joke. Hier staan lieden in de keuken die waarschijnlijk geen andere mogelijkheden hadden. In ieder geval eten zonder liefde of enig gevoel voor smaak.