Bistro Taste in Makkinga

Beste mensen, jullie hadden zeker je dag niet. (hoop ik voor jullie) Maar die biefstuk had "rare", lekker rood moeten zijn, maar was "bien-cuit". Daarop magertjes reageren "hij is wel wat rose" is ronduit slecht, tenminste, als je passie hebt voor je product en voor je klant. Zeker gezien jullie pretenties. Mijn bordje was inmiddels leeg en m'n meisje moest van weer van voor af aan beginnen. Een drankje van het huis zou dan wat doen en ook de vraag of het nu wel naar wens was. Niets van dat alles! Mensen ga eens reflecteren!! Dit was eens en nooit meer.

Dezelfde goede keuken als Smaeck van Spa, de kaart is iets beperkter en betaalbaarder. Helaas is het informele bistrosfeertje (nog) niet helemaal gelukt. Ook het online reserveren gaat nog niet vlekkeloos.