De Vliegenier in Middelburg

Soms heb je van die "tentjes" waar je weinig over hoort. Zo is de Vliegenier er één van. Ik hoor zelden dat vrienden of kennissen daar hebben gegeten. De recensies zijn over het algemeen erg positief dus ik begrijp niet goed waar dit nu aan ligt. Mogelijk heeft mij zoon het juiste antwoord gegeven met de opmerking; "Vliegenier dat is toch die friettent op Plein 40?" Dat zal het zijn, in het verleden heeft er op dit adres een frituur Martino's gezeten, volgens mij al een jaar of 5 intussen niet meer maar het imago blijft, volkomen onterecht, op dit adres hangen. Wij komen hier niet heel frequent maar toch wel 2 x per jaar en dat is altijd wel goed geweest. Ook deze avond stelt men ons niet teleur. We hebben gereserveerd en we hebben nog keuze uit een drietal tafels, de rest is allemaal bezet.
We nemen de bank achterin de zaak, lekker knus en plek voor de jassen want deze worden niet aangenomen. Een tweetal dames in de bediening kunnen het werk prima aan, we zien ze regelmatig de tafel afruimen, uitserveren en vragen of alles naar wens is. We zitten wat uit het zicht maar worden niet overgeslagen. We krijgen de menukaart en zien een Camembert to share. Een lekker voorgerecht met naast de Camembert nog noten, honing, gojibessen en verse tijm. Het wordt uitgeserveerd in een hete gietijzeren pan. Genoeg voor twee, de kaas is heerlijk gesmolten maar vult wel aardig. Al hetgeen wat in het gerecht zit proeven we, de tijm is vers, de noten wat krokant en het brood lekker wat geroosterd. Niet ingewikkeld, maar sure it's a pleasure!
We zijn vanavond eensgezind en hebben beide voor de tonijnsteak gekozen. Een mooie dikke steak. Wel verrassend, het is niet warm. Logisch ook, hoe kan je dit goed warm krijgen zonder teveel te garen. Tonijn moet maar net even wat hitte krijgen maar niet gaar worden. Wanneer je tonijn gaar bakt wordt het een droge smakeloos stuk vis. Dus omdat alleen de buitenkant wat garing heeft gekregen is het van binnen nog mooi roze/rood, niet koud maar ook niet warm. Het past echter wel, een mooi stuk vis van prima kwaliteit. Het ligt op wat zeekraal en wat zoet/zure ui. Samen met het schaaltje sojasaus lekker! Een stukje groene kroepoek maakt het gerecht af, naast de wasabi mayonaise niet te vergeten! Voor liefhebbers van tonijn een aanrader! We krijgen er een schaal friet bij met twee porties mayonaise. Hoeven we een keer niets bij te bestellen :-)
We sluiten af met een huisgemaakte tiramisu. Een redelijk stuk gebak met luchtige lange vingers, mascarpone, koffie en cacao. We hebben vanavond weer prima gegeten, de entourage is prettig en de bediening vriendelijk. Meer hebben we niet nodig.

Eerst even een drankje gedronken, later teruggekomen om te dineren, heerlijk gegeten en keurig geholpen. Nu even uitbuiken.

6 witte puntjes frikandel of kroket, € 30. Belachelijk gewoon en dan moet je de saus nog zoeken op je broodje.

In principe was de smaak van het eten prima. Wij vonden alleen het hoofdgerecht erg karig, 2 niet al te grote tongen (dit hadden er zeker 3 moeten zijn ) op een kaal bord! Zak patat, deze was prima en een heel klein beetje salade! Gezien de prijs mag hier wel iets meer mee gedaan worden. Hier kunnen jullie zeker winst op boeken!

Prima gegeten ! Vriendelijke bediening en ruime porties .

Ik en mijn partner hebben gister de Socialdeal genuttigd bij De Vliegenier. We werden snel geholpen. Per abuis had ik niet ingevuld dat wij geen viseters zijn, en dat heb ik een dag van te voren nog doorgegeven. Geen e-mail meer terug gehad, maar alles was wel netjes aangepast. We hebben heerlijk gegeten. Erg leuk om miniatuurtjes van enkele gerechten van de kaart te krijgen. We vonden het leuk.
Alleen zagen we wel dat deze "proeverij" normaal 26 euro kost per persoon. Dit vinden wij het niet waard, of de porties moeten dan anders zijn. Daarna buiten de deal om nog een toetje genuttigd. Ik had al een aantal keren gelezen dat het appeltje anders echt een aanrader was, dus deze heb ik ook genomen. Mijn vriend had de sorbet, en beiden waren heerlijk! Zeer goede ambiance, wij komen vast nog een keer terug. Complimenten aan de kok!

Proeverij gehad. Het was heerlijk, wij komen hier zeker nog vaker eten.

Lekker gegeten (gebakken mosselen) vriendelijke bediening goede service, leuke avond gehad

De kinder menu's zijn geweldig en de spaghetti en alles is gewoon super, dus eten en fors betalen.

Ik heb er nu meerdere keren gegeten. Mixed grill, smokey bacon burger, gekookte mosselen, spareribs en gewoon een friet met frikandel speciaal. Alles was lekker en vers. En dit word gedaan door leuke jonge mensen. Het is er gezellig. Gewoon lekker eten voor een redelijke prijs.

Perfecte snackbar, je kan er ook terecht voor een broodje of een uitgebreide maaltijd.
Service is goed! Een jong team wat voor je klaar staat.

Heerlijk gegeten en super vriendelijke bediening. Wat ook opvalt is dat alles vers is en dat terwijl de prijzen erg meevallen.

We wilden hier gaan avondeten, na een eerdere lunchervaring die we als positief ervoeren. Drankje besteld, eten besteld, vroeg aan de medewerkster wat zit er bij de gehaktbal, bril niet bij, deze kon hierop kort gezegd geen antwoord geven, denk laat maar gaan, doe maar gewoon gehaktbal. We hebben inmiddels drankje, wachten op het eten op een vol terras, komt er vervolgens een jongeman naar ons toe die mij op een terechtwijzende manier toespreekt en vraagt of ik de medewerkster dom heb genoemd?? Antwoord is nee, blijkbaar heeft de medewerkster dit geuit als klacht over mij, klant, tegen neem ik aan de leidinggevende, geef aan dat ik niemand dom heb genoemd. Vervolgens wordt er gezegd door de jongeman, dan laten we het in het midden, maar verzoekt ons wel elders iets te gaan nuttigen? Pardon, ik heb niets verkeerd gedaan!! Na totaal flabergasted te zijn en later nog even gedacht aan bananasplit, bekomen van de schok, ga ik maar even naar binnen, want dit is bizar en absurd. Ik vraag aan de medewerkster die gezegd heeft dat ik heb gezegd dat ze dom zou zijn, of ik dat gezegd heb, zegt ze ook nog doodleuk nee, kwam zo over. Loopt weg met de mededeling dat ze geen zin heeft in een discussie?? Dus bij de vliegenier gaat het er zo aan toe, de medewerkster zorgt ervoor dat de klanten weg moeten, omdat haar iets niet zint. Zij kan geen antwoord geven op een naar mijn idee gewone vraag, voelt zich blijkbaar dom en zorgt er vervolgens voor dat die klant die gewoon een vraag heeft gesteld die zij niet kan beantwoorden, weg moet gaan ten overstaan van iedereen op het terras. Bij mij is er zelfs nog iemand aan de tafel die mijn verhaal kan bevestigen, 2 tegen 1 als je het noodzakelijkerwijs dan zo moet uitdrukken, maar de klanten kunnen ophoepelen omdat de medewerkster geen vraag kan beantwoorden en daardoor klaagt bij de neem ik aan leidinggevende, de jongeman, die binnen ook maar wegloopt, terwijl hij hoort dat ze liegt en ik aangeef aan hem zie je. Te bizar voor woorden. Als je ons niet als klant wilt, dan niet. Het wordt steeds gekker in de horeca, dat blijkt. Kortom geen communicatie mogelijk, i.p.v. de klant is koning is het motto van de vliegenier: de medewerkster heeft altijd gelijk en u als klanten kunt ophoepelen!!

Ik heb eten besteld en het was warm, krokant en lekker. Kortom erg tevreden.

In 1 woord top!
Gezellig gelegen in het centrum, heerlijke schnitzels en twisters gehad, wij besloten vrij laat om te gaan uiteten en dachten dat wij te laat waren, maar het personeel was uitermate vriendelijk toen wij vroegen of hun niet moesten sluiten omdat half 9 op internet stond, toen hun aangaven dan wij rustig konden eten, en indien gewenst een dessert wilde nemen, gaf het ons ook een beetje rust omdat wij dachten dat hun allang gesloten hadden moeten zijn..

Maar echt een super avond gehad!