Restaurant geschlossen

De Kemel befindet sich jetzt auf dieser Standort

Den Baas en zijn Madam in Middelburg

Wie war ihr Erlebnis?

5 positive Stimmen0 negative Stimmen
Eine Rezension schreiben

COVID Information

Kontakt

Adresse
  • Kinderdijk 88
  • 4331 HH
  • Middelburg
  • den Niederlande

Eigenschaften

  1. Übernachten

Gemeinschaft

Wie war ihr Erlebnis?

5 positive Stimmen0 negative Stimmen
Eine Rezension schreiben

Statistik

  • Essen & Trinken 8,6
  • Atmosphäre 8,2
  • Bedienung 8,6
  • Preis/Qualität 9,2
Die Bewertung ist 8,9. (Minimum: 1, Maximum: 10)
Verteilung der Bewertungen

Schauen Sie sich die Verteilung der Bewertungen an nach der Meinung von Besucher dieses Restaurants.

1 0
2 0
3 0
4 0
5 0
6 0
7 0
8 1
9 1
10 2
Bewertungen Trend über Zeit

Schauen Sie sich der Trend der Bewertungen an über Zeit nach der Meinung unsere Besucher.

1391625992 100
1396263925 91
1400901858 94
1405539792 94
1410177725 95
1414815658 94
1419453592 94
1424091525 95
1428729459 94
1433367392 94
1438005325 94
1442643259 94
1447281192 94
1451919125 94
1456557059 96
1461194992 95
1465832926 94
1470470859 94
1475108792 94
1479746726 94
1484384659 94
1489022592 94
1493660526 94
1498298459 94
1502936393 94
1507574326 94
1512212259 94
1516850193 94
1521488126 94
1526126060 94
1530763993 94
1535401926 94
1540039860 94
1544677793 94
1549315726 94
1553953660 94
1558591593 94
1563229527 94
1567867460 94
1572505393 94
1577143327 94
1581781260 94
1586419193 94
1591057127 94
1595695060 94
1600332994 94
1604970927 94
1609608860 94
1614246794 94
1618884727 94

Rezensionen

  1. Dianne

    150 Punkte
  2. F thiel

    90 Punkte
  3. Übersetzen von Nederlands in Deutsch

    Voor de vierde keer hier wezen eten. Echt een aanrader, heerlijk eten voor een goede prijs.
    Gemoedelijke sfeer wordt grotendeels bepaald door den Baas.
    Als ik weer in Middelburg komt, weet ik waar ik heen ga.

    • Essen & Trinken 10
    • Atmosphäre 10
    • Bedienung 10
    • Preis/Qualität 10
    10
    0 positive Stimmen0 negative Stimmen
  4. Übersetzen von Nederlands in Deutsch

    Op Valentijnsdag naar Den Baas en zijn Madam geweest. We zijn hier eerder geweest. Wat mij het meest is bijgebleven was de fantastische carpaccio. We komen binnen en het valt ons op dat het aangenaam van temperatuur is, dat is een verbetering ten opzichte van vorige keer. We krijgen een tafel toegewezen. Het is sfeervol verlicht, dat is gezellig.

    We gaan vanavond voor de carpaccio en de garnalencocktail vooraf, de tomatensoep als tussengerecht, de zalm als hoofdgerecht en de Dame Blanche als nagerecht.

    Wanneer de carpaccio wordt geserveerd lijkt deze prima in orde. Bij de eerste hap valt echter meteen op dat er een andere kaas is gebruikt. Dit is geen verbetering. Later blijkt dat de kok een fout gemaakt heeft en in plaats van de Parmezaanse kaas de Emmentaler heeft gebruikt. Ik begrijp niet helemaal hoe je je hierin kan vergissen maar we hebben allemaal wel eens een moment van onachtzaamheid.

    De garnalencocktail is goed. De hoeveelheid is ruim voldoende en erg smakelijk. Uiteraard krijgen we hier het heerlijke brood en een schaaltje met de zelfgemaakte kruidenboter bij. De boter is prima smeerbaar.

    Het tussengerecht is de tomatensoep. Dit blijkt een eigen recept van Ruben te zijn. Ruben is de vaste kok van de Fantast en daar ben ik ook enthousiast over zijn kookkunsten. De soep is donkerrood (tomatenpuree?) en is erg smakelijk. Het is een "ouderwets" lekkere volle soep met zelfgedraaide soepballen.

    Het hoofdgerecht zalm is perfect! De zalm is flink en heerlijk gebakken. De buitenkant is licht doorbakken terwijl de zalm van binnen prima gaar is en niet te ver door. Heerlijk. We krijgen er een frisse salade bij en drie heerlijke scampi's. Deze zijn gebakken in de knoflookolie en werkelijk een genot. Hier zou ik graag een hoofdgerecht van bestellen. Tip voor volgende keer.
    Uiteraard ontbreken de frieten en de mayonaise niet. De hoeveelheden zijn ook nu weer flink. We krijgen het nauwelijks allemaal op. Wat wil je nog meer.

    Het nagerecht natuurlijk, een Dame Blanche. We geven aan de bediening door dat we de bestelling wel zullen afroepen wanneer we weer "pap" kunnen zeggen.
    Na een kwartiertje komt toch ineens de Blanke Dame. We zijn hier wel inmiddels aan toe maar hadden deze toch niet afgeroepen. Het ijs is ook flink. Een smakelijke hoeveelheid vanille ijs, slagroom, chocoladesaus en een ijskoekje.

    Gezien de kwaliteit van het eten zou je haast vergeten dat het hier een restaurant van een watersportvereniging is. Het is echter niet zomaar een kantine. Het is een restaurant wat zich kan meten met menig restaurant in Middelburg. Het is de bediening dan ook graag vergeven dat men hier en daar wel eens een steekje kan laten vallen.

    Uiteindelijk blijkt men met het afrekenen hier rekening te hebben gehouden en geven ons, ongevraagd, een aardige korting, daarom een 10 voor de prijs/kwaliteit. Dank voor de heerlijke avond.

    Wil je meer weten kijk eens op http://restaurantrecensie.blogspot.nl/2014/02/recensie-eetcafee-den-baas-en-zijn-madam.html

    Aanrader? Absoluut. We zijn hier nu een keer of drie geweest en het is altijd prima bevallen

    • Essen & Trinken 8
    • Atmosphäre 7
    • Bedienung 8
    • Preis/Qualität 10
    8,7
    Eine ältere Rezension
    0 positive Stimmen0 negative Stimmen
  5. Boomtotaalzorg
    Übersetzen von Nederlands in Deutsch

    Hier al meerdere keren wezen eten. Heerlijk vlees voor een goede prijs. En een gezellige tent.

    • Essen & Trinken 10
    • Atmosphäre 10
    • Bedienung 10
    • Preis/Qualität 10
    10
    0 positive Stimmen0 negative Stimmen