Desafinado in Middelburg

Hoi,
Jammer kom hier al jaren, echter de laatse tijd is het personeel meer bezig met de nagels als de klanten, daardoor lange wacht tijden op je consumptie. De verbouwing van de toiletten is bij de heren geen verbetering (is niet klaar en alles wat klaar is allemaal haastig gedaan). Ook op sommige gerechten is bezuinigd (broodje zalm met standaard gesneden brood) eerst waren dat lekkere zelf gesneden dikke sneden.

Groet.

Fijn om te ontdekken dat na zo veel jaar de kwaliteit nog steeds prima is. Heerlijk gegeten in een ontspannen sfeer.

Vanavond een erg lekkere salade nicoise gegeten, met echt heerlijke dingen erin, zoals tonijn, ansjovis, ei, sperziebonen etc en daarbij super lekker brood en een goeie gin tonic. Ik vind het altijd erg gezellig hier. Je wordt altijd heel vriendelijk en vakkundig geholpen. Mijn dag kan niet meer stuk.

Verbaasd over hoeveel bier ze hier hebben, de bediening is super gezellig en leggen je goed uitleg over de soorten bieren. Het eten was super, heel veel smaakcombinaties op het bord. Moet zeker terug voor alle andere biertjes. Haha!

Desafinado is ons nieuwe biercafe in Middelburg. Mooi gelegen onder de Lange Jan (waar ze als enige ook een blondbiervariant van uit de tap mogen laten stromen) en met vriendelijk, maar vooral bierkundig goed onderlegd personeel. De bierkaart is heel mooi, met een aantal sublieme bieren van mijn favoriete Brouwer Kees (op fles, en 1 van de tap), en nu eens niet tegen de hoofdprijs. We laten de bieren vergezellen door prima warme snacks en besluiten dat dit niet ons laatste bezoek is!

Drank in orde... Vis-Kreeftensoep?? Geen kreeft, geen vis, max 10 garnalen. Donkere soep?? Afkooksel van... Maar het brood was lekker.

Hele leuke avond gehad en lekker gegeten, gezellige bediening.

Gezellig café met zomers een gezellig terras onder eeuwen oude kastanjebomen. Heel veel erg lekkere bieren, waaronder lokaal bier. Goede kaart en lekker eten, de prijs/kwaliteitverhouding is OK. Rustige jazzmuziek. Kortom ik had het er naar mijn zin en ben tevreden vertrokken.

Als je op het terras zit om alleen iets te drinken, kijkt het personeel je weg, want die willen dat je komt eten. Ze laten je dan extra lang wachten, en gaan steeds onvriendelijker kijken. Geen aangenaam terras. Dus mensen loop er maar met 'n grote boog omheen.

Ga vooral als 65 plussers niet op het terras zitten, want je wordt er weggekeken door het personeel. En die geven dan ook hardop te kennen dat dit soort mensen alleen maar komt voor een kopje koffie, en dan naar 't toilet. Komt zeer asociaal over. De klant is koning maar zij zijn keizer.

Een paar dagen gelden een 3 gangen menu besteld, mosterdsoep met diverse soorten gebakken vis. Mosterdsoep was waterig, en te grote stukken ontbijtstuk die van je lepel vielen, niet lekker. Maar dat kan aan ons liggen. Stukjes gebakken vis erg weinig, hoe duurder de vis des te kleiner het stukje. Smaak was goed, bij mijn partner niet goed doorgebakken, en dan de groente: 1 worteltje, een ministukje bloemkool. De borden waren wel erg groot maar er lag weinig op. En dan de prijs die voor het gebodene toch wel erg hoog lag.

Wat een flop! Mij zien ze daar niet meer terug.

Het 5 gangen verrassingsmenu was heerlijk. Voldoende gegeten, maar niet overdadig; precies genoeg. Leuke bediening.
Klein minpuntje: het plekje waar we zaten was vrij tochtig, waardoor één van ons aan het eind van de avond ijskoude voeten had, maar de gezelligheid was er niet minder om!

Wat hebben wij fantastisch gegeten! De coquilles met gamba's vooraf en daarna de vegetarische tortilla met asperges en Surinaamse kruiden, een wonderschone en zeer smaakvolle combinatie. Dank, als we in de buurt zijn komen we weer.

Op 11 april met 30 collega's een uitgebreide borrel gehad. We hadden luxe hapjes die van topkwaliteit waren. Lekkere verse producten en zeer vriendelijke bediening.Zeker voor herhaling vatbaar. Echt een aanrader

Verrassend goed! Lijkt bij binnenkomst meer op een cafe dan een restaurant (wij zaten beneden), maar dit geeft juist een leuke ambiance.
Eten was zeer goed, uitstekend bereid en ruime porties en dat voor een zeer redelijke prijs.
Bediening zeer attent.
Echt een aanrader. Wij komen hier zeker terug.

Lunchtijd, restaurant gezellig vol. Vriendelijke, vlotte bediening. Club sandwich en salade zien er erg goed uit en smaken heerlijk. Espresso geserveerd met een watertje, zoals het hoort. Top tent!

Prima eetcafe aan knus pleintje in de binnenstad van Middelburg. Gezellige ambiance, smaakvolle gerechten, attente bediening. Een aanrader in Middelburg!

Met 2 personen onverwachts hier terecht gekomen en genoten van een heerlijke maaltijd! Het eten was vers en prima bereid voor een goede prijs, Bediening was ook prima en erg vriendelijk.

Ook is er een uitgebreide bierkaart wat erg aangenaam was.

Droevig, ondanks dat er maar 2 tafels bezet waren toch nog bijna een uur moeten wachten op de vegetarische strudel> een lap deeg met daarin wat gaar gekookte groente, gegarneerd met 6 rode stippen van....? en dat was het! Absoluut onder de maat!

Eerste indruk was goed, tot we hadden besteld, bediening was in een woord slecht! Men zegt dat er met biologische producten wordt gewerkt, maar na navraag blijkt dat sinds er een andere kok is dit niet meer het geval is, jammer....

Ook het eten viel tegen, het deed ons meer aan een bistro denken, al deed de prijs dit niet!

Geen aanrader dus!

Met bestuur wezen eten.

04-01-2010

Wij hebben het verrassingsmenu genomen.

Was uitstekend, zeker de huisgerookte zeebaars.

Goede wijnen.

Kortom een geslaagde avond.

Toevallig vanuit Amsterdam en een weekendje uit in dit restaurant terecht gekomen.

Omdat we altijd in zijn voor een verrassing kozen voor het verrassingsmenu.

In 1 woord subliem, mogen we wel zeggen.

Vooraf werd er een amuse geserveerd: een kroketje van aardappel en truffel. Heerlijk bij een goed glas Chardonnay.

Hierna een wortelsoep met gegrilde gamba en puree van pastinaak. Gevolgd door een hazenrug ( precies goed gaar, dwz licht roze van binnen, heerlijk mals) met een wel zeer bijzonder rodekool timbaaltje, wat geweldig paste bij de hazenrug, verse salade en huisgemaakte verse friet.

Hierna een trio van koffie, creme brulee en een geweldig huisgemaakte koffie likeur.

Complimenten voor de kok en wat een lieve mensen.

Amuse prima. Daarna was het droevig. Bij elke gang waren er gerechten aangepast omdat de ingrediënten niet voorradig waren (en dat op een zaterdagavond 18.00 uur). Hierdoor ontstonden er combinaties die niet smaakvol waren. De soep was ontzettend zout, de kabeljauw taai, de porties klein. Kwaliteit-prijs verhouding beslist niet in orde. Helaas was de bediening ook nog een flop. Onverstaanbaar en niet begrijpend, gelukkig wel vriendelijk. Jammer van de tijd en het geld. Het vreemde is dat we hier enkele jaren geleden heerlijk hebben gegeten! Nieuwe kok, nieuw beleid misschien?

Kwaliteit van het eten was onder de maat.
Mosselen roken niet vers en smaakten ook zo.
Frietjes waren slap en taai.
De amuse was zwaar van smaak en was niet geschikt als voorafje.

De ambiance was wel goed en de bediening was vriendelijk.

Heb er verschillende keren geluncht.Was prima.