Hotel Restaurant 't Anker in Mierlo

Niet meer!
Eten van asperges was een grote teleurstelling! Asperges waren niet voldoende gekookt. Nog bijna rauw. De kriel aardappels waren van plastic zakje supermarktkwaliteit, zonder smaak. De botersaus was geen botersaus, maar gesmolten boter, drijvend in het water. Het ei was een prutje gesnipperd ei. Maximaal 1 eetlepel. De gekookte ham was ook smakeloos. Jammer!!

Op aanraden van collega het Ed's menu gegeten. In een woord geweldig.
Wat je ook bestelt, ieder bord ziet er als een plaatje uit en zo smaakt het ook!
Wat een aandacht wordt er aan besteed, zeker een aanrader.
Wij gaan gegarandeerd terug.

Gasterij Mierle is nu het restaurant deel van het hotel 't Anker. Een totaal gescheiden restaurant/herberg/eetcafé dat "sterren"waardig is geworden in onze beleving. Ruim en modern van opzet. Brabant gezellige bediening en in de keuken maken ze heerlijkheden. Wij waren de eersten die de nieuwe menu kaart mochten uitproberen en welk een feest. Prachtig opgemaakt kwam het op tafel, warme borden en uitzonderlijk smakelijk. Tsja we wonen in Friesland, maar als we weer naar België gaan, komen we aan om van de andere gerechten genieten.
Een pareltje, een aanrader.
Karin en Jouke

Voor het eerst hier gaan eten, we zijn in een gezelschap daar gaan eten van totaal 4 mensen op Valetijnsdag. Ideaal om te parkeren bij de gelegenheid, nette inkom.. maar geen gastvrouw die op je af komt en iedereen verwelkomt (stond achter de bar). Binnen ziet het er erg sfeervol uit, veel tafels bezet dus dat belooft veel goeds! De gastvrouw doet eigenlijk alles zelf, erg gezellige vrouw welke graag een praatje maakt. Persoonlijk vond ik dat de muziek iets harder mag staan ook al is het achtergrondmuziek maar dat heeft misschien te maken met het volume van de gastvrouw.. was niet echt storend maar ze valt zeker op. Keurige bediening in het geheel, heb genoten van mijn eigen voorgerecht en de anderen (uit het gezelschap) hebben dit ook keer op keer benadrukt. Mijn hoofdgerecht vond ik goed bereid, zag er netjes uit. Wat me tegen stond is dat ze hier aankomen met een zak friet bij een prachtig stukje vlees (op de kaart stond een passend garnituur.. waarom friet?). Vraag dan op zijn minst of iedereen aardappelen (gebakken/gekookt/puree/oven in een schaal?) zou willen of toch liever friet. Is maar een klein puntje. Hoofdgerechten waren echt lekker en goed bereid. Zo ook het nagerecht, was heerlijk. In het kort zou gesteld kunnen worden dat de keuken prima is, bediening is ook goed maar als ze nu zouden werken aan de puntjes op de "i" dan is dit een nog fijner restaurant.
In ieder geval raad ik anderen 't Anker aan voor een gezellige avond, echt heerlijk eten.

Heerlijk eten, mooie tent, correcte bediening!

Gisteravond hebben we het 2 in 1 menu geprobeerd: het is z'n prijs zeker waard. Het voorgerecht (pastrami) was intens en gebalanceerd van smaak. Daarna een goede mosterdsoep en een zeer verzorgd hoofdgerecht (waarbij ook de uitstekende friet vermeld mag worden)(wie honger heeft krijgt er subiet een portie bij!), en een heerlijk zacht bounty toetje.
Op bediening en ambiance is niets aan te merken: vriendelijk en snel, en de inrichting is pas nog licht gewijzigd en echt aangenaam gezellig.

Ik ga regelmatig hier eten in mijn eigen dorp. Het eten is heerlijk en puur van smaak. Met aandacht bereid en niet de standaard saaie menuutjes. Vaak hebben ze overigens ook hele leuke, lekkere aantrekkelijke menuaanbiedingen. De streekgerechten en de ingredienten komen van locale leveranciers dus je helpt er ook nog locale economie mee! En ook dat is zeker bijzonder te noemen. Zeker een aanrader voor wat betreft smaak/kwaliteits en prijsverhouding! Het restaurant bevindt zich onderin het hotel (ziet er helaas wel wat donker uit) maar dat mag de pret niet drukken.

Gisteren echt heerlijk gegeten met een fantastische proeverij van voorgerechten op stokjes, heerlijk!Gevolgd door een prachtige lamsrack met lekkere mosterdsaus, een mooi aardappeltaartje en knapperige verse groenten. Helaas waren de gamba's te lang gebakken waardoor ze wat pruttig werden. Dat mocht de pret echter niet drukken.

Mijn vrouw heeft geweldig vegetarisch gegeten: lekkere pompoensoep met een lichte knoflookroom, gevolgd door een hoofdgerecht bestaande uit lekkere couscous met verse groenten, kaaskroketjes en in tempura gehulde groene asperges. Simpelweg erg lekker!

Het dessert met kersen en witte chocolade was haar smaak niet, maar goed van kwaliteit. Mijn bountylollies waren lekker en niet te heftig met kokos. 3 lollies was wel wat te veel van het goede.

Conclusie: heerlijk ontspannen gegeten, vriendelijk en niet te formeel personeel in een gezellige atmosfeer. Absoluut een bezoek waard, wij zullen zeker terug komen als we weer in de buurt zijn!

Goed eten, vriendelijk personeel. Echter de porties zijn niet groot te noemen en voor een stevige eter moet je al snel wat bijbestellen.

Prijs, kwaliteit, sfeer, en personeel gewoon goed.

Uitbaters Edwin en Petra Hilhorst doen al jaren hun best om de gasten te laten genieten van de perfecte "haute cuisine".

Daarin zijn ze zeker geslaagd.

Er wordt grandioos ingespeeld op de seizoenen van bijv. asperges en mosselen met voor "elck wat wils"

Vraag naar de speciale arrangementen.

Goed eten en drinken voert in 't Anker de boventoon!

PS: Dit bedrijf is tevens een fantastisch hotel, maar daarover gaat deze site niet.

Het is maar dat je het weet!

Goede en leuke bediening. Het eten was ook heerlijk, vooral de tomatensoep. Alleen de groente mag voor mij wel wat meer.

Voor de rest prima.

In 2008 waren ze Hollandhotel van het jaar.