Cheval in Prinsenbeek

Op Bevrijdingsdag dit restaurant voor de eerste keer bezocht met 4 personen. Vriendelijke ontvangst door de jonge eigenaar. Het menu van de chef is op dit moment vervangen voor een asperge menu, met de mogelijkheid om de gerechten ook los in combinatie met de menukaart te kiezen. De borden zijn mooi opgemaakt en de gerechten smaken erg lekker. Bij de hoofdgerechten wordt friet geserveerd. Er wordt een heerlijke witte wijn geschonken. Onze tip: ga er een keertje eten en laat je lekker verwennen! Prinsenbeek heeft er een goed restaurant bijgekregen.

We werden hartelijk ontvangen en begeleid.
We kozen het verrassingsmenu.
Alles klopte het was verrassend lekker en smaakvol.
Complimenten aan de kok!
De zalm was bijzonder bereid echt een geweldige combinatie met de heerlijke asperges.
Dit waren de 1e asperges van het jaar voor ons en weer een feestje.
De biologische Cava smaakte heerlijk verfrissend als starter en de witte wijn bij het eten subliem.
De bediening was zeer hartelijk, we komen er graag weer terug!

Naar aanleiding van de mooie recensies besloten daar te gaan eten.
Ontvangst was vriendelijk.
We vroegen aan de juffrouw wat het verrassingsmenu inhield.
Waarop ze zij dat het voorgerecht zou bestaan uit zalm.
Het hoofd gerecht diamanthaas.
Na gerecht 3 uitvoeringen van crème brule.

Toen kwam het voorgerecht cevitche
1 halve jacobsschelp 1 garnaal en 4 stukjes tonijn, 2 schijfjes mini komkommer en twee plakjes mini tomaat, een beetje groen en ring ajuin en niet te vergeten 1 plakje radijs en 2 doritos. In een bad van azijn met suiker.

Hoofdgerecht
Diamanthaas met wortel puree en gekookte wortel. Ook 1 groene asperges en 1 takje bimi. Voorzien van pepersaus.
Vergeten friet bij te bestellen (wisten niet dat dit nodig is). De friet werd aan het eind van de diamant haas gebracht met huisgemaakt mayonaise.

Het nagerecht trio van crème brule
Kleine portie crème brule, cremebrule ijs en 2 warme bolletjes.

Voor 43 euro zeer onvoldoende.

Advies: wegblijven
En voor de eigenaar ga ergens werken om vooral heel veel te gaan leren.
Ook zou een goede cursus voor de bediening veel verbeteren.

Heerlijk gegeten, echt een aanrader, vriendelijk personeel.
We gaan zeker nog terug

Vanavond 25 februari de opening.
We hebben genoten van een heerlijk diner.
Bavet gegeten, het vlees was om te zuigen zo zacht. Heerlijke groente appart erbij besteld omdat ik van groente houdt.
Nagerecht en wijn waren ook heerlijk.
Bediening was super vriendelijk.
Weer een mooi restaurant erbij in Prinsenbeek en omstreken.