Brasserie Bösdael in Reuver

dinsdag 19 april 2016 om 18.00 uur waren wij aan de deur om frietjes te halen maar die was dicht de openingstijden zijn toch tot 20.00 uur.
Hoe kan dit nu????

De openingstijden kloppen helemaal niet stonden om 10:30 voor een gesloten deur. De brasserie ging pas om 11:30 open

Ik had vandaag een rondje gefietst en wilde bij Bosdael iets drinken. Ik wist niet dat het pas om 11;30 open ging. Op het terras zaten mensen en binnen ook dus ik ging ervan uit dat het open was. Toen ik binnen was deelde de bediening, een jonge onsympathieke jonge, erop gewezen dat ze nog niet open waren. Ik kon mijn kinderen, die al in het speelhoekje zaten mededelen dat we nog niet welkom waren. Jongens zo jaag je je vaste klanten wel weg. Jammer

Je kunt hier prima eten! Ze hebben een goede prijs/kwaliteit verhouding. Enig minpuntje is de sky-radio muziek. Die past echt niet in jullie restaurant en staat ook nog eens veel te hard.

Na een paar keer heerlijk te hebben gegeten, samen met mijn vrouw en een keer met de dochter, tijdens het kerstdiner in 2010, gingen wij nu als groep een culinair diner nuttigen met onze kookclub "Linke Soep".
Samen met Herman Peeters, leider van de keukenbrigade in Brasserie Bösdael werd de datum bepaald en door hem de menukaart samengesteld. Hij gaf de ruimte aan elke gast, te kiezen uit vlees of vis, of een combinatie van beiden, maar alles van hoogstaand niveau. Na een welkomst drankje en amuse kwam het diner, in een woord, subliem. De combinatie van verschillende gerechten en de presentatie hiervan, helemaal geweldig!! Enig minpuntje was misschien de tafelopstelling. Achteraf was een ronde tafel, of vierkant opstelling m.b.t. de onderlinge betrokkenheid gunstiger geweest. De bediening was helemaal goed en zorgzaam over ons gezelschap! De hele kookclub met partners hebben een heerlijk, relaxed tafelavondje gehad op zondag avond 20 nov. 2011. Dank hiervoor!!

We hebben een paar weken geleden tussen de middag op het terras gezeten, zag er gezellig uit, maar het personeel had het blijkbaar erg druk, we hebben zeker 20 min. moeten wachten eer een drankje werd opgenomen en toen nog eens een kwartier tot het gebracht werd, we hadden er tosti's bijbesteld de ober die het kwam opnemen, jongen met een brilletje op kwam erg onverschillig over en trok regelmatig de schouders op.

De kids ontdekten dat ze een Wii hadden, leuk! Alleen stond deze niet aan en werd ook niet vanwege de drukte aangezet.

Erg jammer wij komen in ieder geval niet meer terug, service en vriendelijkheid schrijf je bij ons thuis groot in Bosdael blijkbaar niet.

Wij hebben er een aantal keren gegeten en een keer gebruncht.

Het eten is telkens heerlijk, prima kwaliteit/prijsverhouding.

De nieuwe kaart is van deze tijd, maar wij waren prima tevreden met de klassieke menu's.

Ik snap wel waarom de keuze gemaakt is.

Een voor mij behoorlijk minpunt, heb dit ook steeds aan de bediening doorgegeven is, in plaats van mooie sfeermuziek, hebben jullie sky radio aanstaan0. Dit vind ik niet in jullie restaurant passen!

Na een lange wandeling in de prachtige omgeving met onze hond hadden we ons verheugd op een heerlijk kopje soep bij Bösdael. Helaas werd ons de toegang ontzegd, omdat er mensen aan het eten waren en men vond dat daar geen hond bij thuis hoorde ( die overigens gewoon stil onder onze tafel zou zijn gaan liggen). We wandelen elke zondag en nuttigen altijd daarna ergens iets te eten. We zijn nog nooit ergens geweigerd. Niet echt gastvrij van Bösdael.

Altijd lekker eten en altijd gezellig, ook voor mensen met kinderen een uitstekende plaats.

Van harte gefeliciteerd met jullie prestigieuze prijs op de horecavakbeurs in Maastricht!

We hadden ook niets anders verwacht!

Eten, ambiance, personeel, altijd tot in de puntjes verzorgd!

Ik keek voor ik ging eten op de recensies.
Dus toen de vraag zul je dat wel doen? Besloten om toch te reserveren...

Wij hebben er geen spijt van, het eten was erg goed, zo ook het personeel en de sfeer. Alles was prima.

Dus wel aan te bevelen. Beslist geen bejaardensoos.

Wat een bejaardensoos.

Eten is niet slecht, maar personeel wel. Waardeloze bediening, sfeer in de "kantine" ook al niets.

Nee, dit hoort bij de zorg die de mensen in die appartementen kunnen krijgen, maar is geen echt restaurant voor derden.

Zeer beperkte kaart en weinig afwisseling. Prijzen wel OK.

Dit jaar hebben wij, mannenkookclub La Coullier â pot, onze jaarlijkse ladiesnight gevierd bij Brasserie Bösdael.

Toch altijd weer spannend of we aan de (steeds) hoge(re) verwachtingen van onze vrouwen kunnen voldoen.

Maar vorige week zijn wij daarin bijzonder goed geslaagd. In een gezellige entourage met een vriendelijke bediening hebben wij genoten van een culinair hoogstaand diner. Het menu hadden we vooraf afgestemd met chefkok Herman Peeters die ons hierbij zeer vakkundig heeft geadviseerd.

Herman bedankt, de vrouwen tevreden en de mannen mogen weer een jaartje blijven oefenen.

Een aanrader voor groepen die iets te vieren hebben, van lekker eten houden en waar voor hun geld willen hebben.

We hadden aanvankelijk wat aarzeling om onze party ter gelegenheid van Huub's 70ste onder te brengen in Brasserie Bösdael: qua ruimte maar ook qua keuken, bediening etc. Er was in de korte geschiedenis van de Brasserie nog nooit zo'n fors feest geweest (> 150 gasten).

Echter, gedegen overleg met horeca (Frank Huveneers en team) en keuken (Herman Peeters en team) waarin beiden goed meedachten, luisterden en... flexibileit + creativiteit toonden, kregen we er alle vertrouwen in. Ook in de kwaliteit van het gebodene, en daar gaat het immers óók om...

En toen kwam de grote dag: zo. 18 oktober 2009.

Alles klopte en zag er prachtig uit! Zo is ook het feest verlopen, perfect en bruisend. Vele artiesten gaven acte de presence.

Horeca en keuken deden het werkelijk geweldig, met bovendien voldoende personeel. In één woord: Chapeau!

Frank, Herman en jullie teams: groot compliment, geweldig bedankt.

Bij jullie kun je féésten en genieten!

Huub & Ingrid Timmermans.

Ter gelegenheid van mijn 85ste verjaardag waren we te gast in Brasserie Bosdael voor een dinertje met ons gezin.

Het was een fantastische avond. Een ontzettend lekker menuutje en de sfeer werd steeds gezelliger daar de wijn rijkelijk vloeide.

Bedankt nog voor de zeer gastvrije bediening.
Op deze manier zou ik wel ieder jaar mijn verjaardag willen vieren, vooral in deze ontspannen ambiance.

Dit schrijf ik ook namens al mijn kinderen die zelfs in de Brasserie gedanst hebben.

Succes!

Diner-buffet gehad bij gelegenheid van de 50-jarige bruiloft van mijn ouders. De ontvangst was hartelijk en de bediening bijzonder vriendelijk en voorkomend. We waren met iets meer mensen gekomen dan tevoren doorgegeven was. Dit was geen enkel probleem. Er werd goed overlegd over de speeches en voordrachten die tussen de gangen waren gepland. Als ceremoniemeester dus niet te klagen.

Het voorgerechten-buffet was uitgebreid, oogstrelend en bovendien erg lekker.

Het hoofdgerecht (keuze uit vees en vlees) was eenvoudig maar zeer smakelijk.

Het nagerechten-buffet spande voor mij als dessert-liefhebber de kroon. Lekker ijs, voortreffelijke mousse, vers fruit etc.

De wijnen waren ook bijzonder goed en pasten prima bij de geserveerde gerechten.

Al met al, een geslaagde en lekkere middag gehad.

Familiefeestje? Gewoon doen.

Familiediner gehad in Bosdael.
De sfeer sprak me erg aan.

We hadden een diner in buffetvorm.
Soep was goed. Buffet bestond uit voor- en hoofdgerechten die gelijktijdig opgediend werden.
Wat er stond was lekker. Maar het was voor mijn gevoel niet compleet. Het hoofdgerecht bestond uit verschillende soorten vis en vlees. Maar er waren géén bijgerechten.
Geen aardappelgarnituur, rijst of groente, zelfs geen stokbrood. Thuis eet ik ook niet een bord met alleen vlees of vis.
Bovendien was er voor iedereen maar één bord. Dus als je eerst vlees at en daarrna vis, had je de jussmaak aan de vis, of andersom.

De bediening vond ik verder niet geweldig. Ze vroegen niet of alles naar wens was (zelfs niet aan de jarige/organisator van het gezelschap) en waren niet erg actief in het voorzien van drank.

Al met al redelijk gegeten, maar ik kan helaas niet delen in de lof die mijn voorgangers in dit gastenboek uiten.
Had me er meer van voorgesteld.

Meerdere malen te gast geweest in Brasserie Bosdael.

Iedere keer genoten van de gastvrijheid van het personeel en van de opvallende correctheid.

Prijs - kwaliteitsvehouding uitstekend! Daarom iedere keer graag terug.

Al met al een aanrader en daarom ook een groot familiediner daar laten organiseren.

Ik heb al meerdere keren gegeten in Brasserie Bösadel en het is een echte aanrader! Ze hebben een heerlijke lunchkaart en ook de menu's zijn heel erg lekker en goed gepresenteerd. Het bediendend personeel is ter zake kundig en straalt gastvrijheid uit. Er is een groot terras waar je ook goed kunt gaan zitten voor een kop koffie met een lekker stuk vlaai.

Afgelopen Zondag heerlijk geweest eten in restaurant Bosdael.

We waren met 6 personen. Nog heerlijk nagetafeld. Iedereen was heel tevreden. Voor hehaling vatbaar.

Afgelopen zaterdag voor de 2e keer gaan eten in Bosdael, het was weer fantastisch. In november deelgenomen aan de wildavond, deze was al perfect.

Zaterdag met 6 personen goed en vooral erg lekker en culinair gegeten, eten was goed op smaak, prima presentatie en verrassend. De wijn was prima op temperatuur en smaak.
Namens alle deelnemers aan het diner, de complimenten voor de bediening en koks.

Restaurant nodigt uit om lekker lang te blijven zitten, prima stoelen en mooie/sfeervolle uitstraling.

Voor een ieder een echte aanrader.