NU Nautilus in Roermond

Vergeleken met de overige horeca in Roermond is prijs / kwaliteit bij dit restaurant wel in orde. Natuurlijk zijn er andere plekken in Roermond waar je dit ook kan vinden, echter de meeste slaan de plank mis als het gaat om prijs / kwaliteit.

Wij hebben vitello en carpaccio gegeten, welke goed op niveau zijn. Daarna aten we rib-eye en dorade. Hierover alleen maar lof! Je kunt niet veel fout doen aan een Ribeye. De keuze van het vlees is het belangrijkste en dat hebben ze hier goed begrepen. De dorade is uit de kunst. Gewoonweg lekker. Hoezo zou je een gerecht ingewikkeld maken als het ook eenvoudig en lekker kan zijn?

Ik kan vanuit mijn ervaring dit bedrijf aanbevelen om eens een hapje te eten. De bediening is jong maar doet hun best. Ik vermoed dat ze meer leiding / sturing nodig hebben waardoor de service beter wordt.