New Fat Kee in Den Haag

Ik snap echt niet waarom deze tent altijd afgeladen vol is. Maar goed, daardoor is er dan nog iets een beetje voor sfeer zorgt, als je tenminste van dat constante geschreeuw houdt, en er tegen kan dat mensen in de looppaden wachten op een tafeltje en ondertussen het eten van je bord kijken.

Het eten zelf hang aan elkaar van de MSG (vetsin) maar heeft verder weinig substantie. De smaak is niet verfijnd, alles loopt in elkaar over. De krokante eend die op tafel kwam leek wel een meteoriet, kompleet verbrand en keihard. De kip was overdreven vet, maar dat zie je vaak bij de chinees. De groente was slap, zonder 'bite'. Garnalen zijn er enkel te herkennen aan de vorm, in elk geval niet aan kleur of smaak. De mie fang een slappe bruine smurrie waarin weinig struktuur was te herkennen, kapotgekookt en veel teveel sojasaus. Zout lijkt trouwens het favoriete ingredient van de keuken, dat en monosodiumglutamaat dus.

De prijs/kwaliteit verhouding is desondanks OK, voor dat geld mag je immers niet al te veel kwaliteit verwachten, zeker niet als je dat afzet tegen de enorme hoeveelheden die ze op tafel kwakken of in een zakje proppen. En daarin toont zich wellicht het best hoeveel respect ze voor hun eigen produkt hebben. Geen enkel respect, dus!

Kortom, een afrader.

Er zijn vele chinezen in Nederland, en velen zijn beter dan Fat Kee, zelfs in Den Haag!