Wok Sprengenhorst in Wenum-Wiesel

Met een groot gezelschap hebben we hier gegeten. Precies op tijd, om half zes stonden we voor de deur, en we konden zo doorlopen naar onze tafel.

Bij dit restaurant betaal je een all-in prijs per persoon. Alleen sterke drank is niet inbegrepen, voor de rest kun je onbeperkt eten en drinken.

De eetzaal zelf heeft niet veel sfeer. Een paar grote kroonluchters, wat gordijnen en dat is het wel. Het geheel doet helemaal niet oosters aan. Gewoon een vreetschuur eigenlijk..

Maar we kwamen natuurlijk voor het eten. En dat zat wel goed! Uiteraard het bekende stokbrood met kruidenboter, lekker vers gebakken. Da's een begin toch? Dan is er het buffet met voorgerechten, waaronder haring, zalm, diverse kleine hapjes van vlees, salades, sushi en nog veel meer. Allemaal bijzonder lekker en prima van kwaliteit. Er stond alleen een schaal met een droge worst, buiten het koel-gedeelte. Die worst was al aardig aan het verkleuren. Het is ook best warm binnen..

Dan de teppanyaki en het wokgedeelte: het was er beredruk, maar toch wisten de koks er wel raad mee. Ik hoefde bij de teppan niet langer dan 4 minuten te wachten op mijn maaltijd. Hoewel ze weinig tot niet spreken, wisten ze keihard door te werken. Ik had geen moment het gevoel dat ze geen plezier in hun werk hadden; de kok achter de teppan floot een liedje terwijl hij bezig was met het bereiden van een prima biefstukje.

Het buffetgedeelte voor de hoofdgerechten bevat de gebruikelijke bami, nasi en Chinese noedels. Allemaal prima van kwaliteit. De foo-young-hai is een beetje een rommeltje, maar smaakte wel, en ook het geroosterde varkensvlees, de babi pangang, het rundvlees in ketjapsaus en de diverse groenten smaakten prima.

De dames en heren van de 'bediening' (figuurlijk bedoeld, want alles haal je hier zelf, tot en met de drankjes en desserts toe) weten in rap tempo de gebruikte serviezen af te ruimen. Gemiddeld stond een leeg gebruikt bord nog geen twee minuten op tafel!

Nou, en na een goede maaltijd lusten we wel een toetje. Zes soorten ijs, waaronder natuurlijk vanille-, aardbeien- en chocoladeijs, maar ook mokka- en pistacheijs. Er staat een machine waar de slagroom uit komt, en dit is een prima oplossing. Lekker en vol van smaak, veel beter dan zo'n spuitbus. Vers fruit, van aardbeien tot meloen en zelfs lychees! Ook mini-tompoezen, een vruchtencake en slagroomsoesjes. Verder chocolademousse, vanillemousse en aardbeienmousse, prachtig geserveerd in kleine glaasjes en netjes gegarneerd.

De smaak van de vanille- en aardbeienmousse vond ik niet echt natuurlijk overkomen, tikje chemisch.. Maar de chocolademousse was prima. Ook staat er tiramisù, en de crême brulee is aanwezig. Beiden niet heel succesvol. De tiramisù miste de smaak van een krachtige espresso en de crême brulee leek van custard te zijn gemaakt. Zo jammer! Dat je dan nét met het toetje zo'n missertje hebt.

Wat dan weer wél erg leuk is, zijn de diverse koekjes en snoepspekjes rondom een chocoladefontein! Leuk voor de kinderen, maar ook ik heb er gebruik van gemaakt.

Tot slot: uniek, en ik zag het nog niet eerder: Dit restaurant heeft 3 slush-puppie automaten staan! Goed bedacht, ik mag er graag eens eentje nemen op een warme zomerdag, maar ach, het was die dag ook nog 19 graden geweest.

Conclusie: Wij hebben prima gegeten, met enkele puntjes van aandacht, maar dat mag eigenlijk geen naam hebben. Het is er wel beredruk, en voor een intiem dineetje voor twee moet je hier niet zijn. Toch hadden wij een gezellige avond met de familie. En twee uur is voor ons meer dan genoeg geweest. Wij hadden 1:45 nodig voor alle gerechten en hadden nog ruim de tijd voor een prima kopje koffie van vers gemalen bonen. Een prima smakende cappuccino is altijd een goede afsluiting van elke maaltijd.

Tot de volgende keer!