Kasteel TerWorm in Heerlen

Prachtig kasteel waar je erg goed kunt eten. We begonnen met een amuse met o.a. kalfswang en een scampie. Als voorgerecht was een koude forel een beetje flauw, maar wel erg verfijnd. Toen coquille in een bouillon van ossenstaart en truffel, met ravioli met truffel. Erg lekker weer, maar niet zo hoog op smaak. Als hoofdgerecht hadden we ree met pompoen. Dit gerecht was niet bepaald indrukwekkend, alhoewel het zeker niet slecht was. De opmaak van de borden was prachtig. Al met al een goede ervaring, en voor herhaling vatbaar.