Dino's in Arnhem

Met vier personen hebben we hier onlangs gegeten. Het restaurant heb ik uitgezocht op basis van de recensies op deze site. En ook de aanbieding van het 3-gangenmenu vond ik wel aantrekkelijk.

En zo schoven we precies om half zeven op die vrijdagavond aan. De sfeer in de zaak is prima. Het is wel een tikje lawaaiig maar wel gezellig. De inrichting is leuk en sfeervol. De ober kwam direct in opperbest humeur vragen wat we wilden drinken. Een heel vriendelijke man, die humor heeft maar zijn werk serieus neemt. Aardige kerel, vonden wij.

De menukaart is vrij uitgebreid met diverse voor- en hoofdgerechten. Maar let op: niet alle gerechten zijn beschikbaar voor het 3-gangenmenu voor de vaste prijs. Uiteindelijk namen we géén voorgerecht, maar wel een hoofdgerecht en een toetje. Zo heel veel trek hadden we toch niet.

Wij kozen voor de spareribs, de zalmfilet Grand Mère en de Mixed Grill a la Dino's.

De spareribs kun je voor een meerprijs van 7 euro ook onbeperkt krijgen! Echter een normale portie was al goed aan de maat. De ribs waren bijzonder smakelijk, het vlees viel zo van het bot en was prima gekruid. De bbq-saus waarmee ze de ribs marineren is prima van smaak, en de garing was perfect. Daarbij worden natuurlijk de knoflook- en cocktailsaus geserveerd, maar die zijn eigenlijk overbodig. De smaken vallen namelijk compleet weg tegen de goede smaak van het vlees en de marinade. Een portie friet en een schaaltje salade worden erbij geserveerd. Over het algemeen een prima maaltijd.

De zalmfilet was keurig, niet droog en lekker van smaak en goed gekruid. Prima dus.

Op verzoek van één van ons, werd de Mixed Grill zonder varkensvlees geserveerd. Keurig geregeld. Ook hier heeft de kok zijn best gedaan, en er kwam een prima gerecht op tafel. De friet en salade kwamen trouwens netjes bij alle gerechten op tafel.
Wij hebben in ieder geval lekker gegeten. Slechts 1 aanmerking (maar die mening is heel persoonlijk hoor): Uitstekende verse ingrediënten (vers vlees, verse groeten, verse friet), maar steevast gebruiken restaurants kant en klare frietsaus of mayonaise. Natuurlijk is dat voordelig, maar geserveerd met échte vers bereide mayonaise komen de gerechten nog beter uit.

Dan het dessert: Wij kozen een Grand dessert Dino's en een appeltaartje.
Het Grand dessert bestaat uit een samensmelting van diverse nagerechten van de kaart, en alles bij elkaar is een portie die voor twee personen zelfs ruim voldoende is.
Het appeltaartje is iets minder, door de taart zelf die vrij droog was, maar wél lauwwarm geserveerd word, met vanillesaus, een bolletje vanilleroomrijs en een portie slagroom.

Over het algemeen hebben wij prima gegeten, en de prijs was netjes. Dus graag tot de volgende keer!