The Hielander in Alkmaar

We hadden er ons meer van voorgesteld, de kwaliteit van het voorgerecht was goed maar toen ging het al snel bergafwaarts. De eigenaar was vooral druk met zijn 4 Schotse gasten en liet hierdoor onze tafel van 10 personen te vaak droog staan. Er werd niet gevraagd hoe ik mijn 300 gram steak bereid wilde hebben en kreeg een half rauw ding op mijn bord; ik hou van well done... 1/3 van de steak bestond uit zeem en kraakbeen, een grote teleurstelling. Mijn collega naast mij liet de helft staan, ook geen goede steak. Andere collega had vis, die was oud en droog. Toetje was lekker, maar de espresso werd lauw geserveerd. Ik ben maar snel naar huis gegaan, geen aanrader.