Sal do Mar in Rhenen

Het werd wel weer tijd. Een nieuwe kaart en dus veel om uit te proberen. Witte asperges met zalm in een goddelijk sausje, Mediterraans brood, pompoentaartje, kabeljauw in een jasje, bouillabaisse, stoofpotje van Binnenvelds big en sla van spinazie met geitenkaas. Fantastisch opgemaakt met eetbare bloemetjes. En niet te vergeten de wagyu, een burger met dragon mayonaise. Ons dessert was dubbel. Ananas met yoghurt en brioche. Een chocolade taartje met caramel en pinda's. Op het terras eerst nog een speciaal Palm biertje met iets van dubbel hop of zo. Waarlijk een super avond met een heerlijk glas wijn en top bediening.