't Zusje in Sint-Oedenrode

Afgelopen zondag gegeten. Inderdaad was er niks van stress of spanning te merken bij het net geopende zusje. Ze hadden alles goed onder controle. Goede bediening. Echter zijn wij niet super enthousiast. Het meeste smaakte goed, maar carpaccio kwam zo ijskoud uit de koeling, tartaartje helemaal doorgebakken, entrecote helemaal doorgebakken (thai style ossenhaas wel alle keren perfect gebakken), geitenkaasje nog koud van binnen.
Heel lang op drinken gewacht. Toen zei de eigenaar toen de drankjes kwamen dat ze niet in rekening werden gebracht vanwege het lange wachten. Dit was echter wel het geval. Wij komen wel nog eens terug als de nieuwe kaart er is, maar dan op een doordeweekse dag. Ik denk dat dat de kwaliteit ten goede komt.