Prins Heerlijk in Nijkerk

PrinsHeerlijk Nijkerk gunt mensen met een beperking een baan. Op de website is daarover helaas niets te lezen. Door recensies kwam ik het aan de weet en ik zie dat als een pre. Dus ben ik op 5 augustus met mijn ouders daarheen gegaan voor een driegangenmenu. Wat het geweest is, weet ik niet, maar het liep voor geen meter. Was het door de drukte? Maar zo heel druk was het nou toch ook weer niet? Waren er personeelsleden uit hun ritme? Dat kan voor 'mensen met een beperking' een belangrijke factor zijn, dus het zou me niet verbazen als dat de oorzaak was.
Bij binnenkomst (drie verschillende groepjes in korte tijd na elkaar) werd aan andere tafels wel gevraagd wat men drinken wilde, bij ons niet. Foutje, kan gebeuren. Aan de andere tafels werd even later van alles gebracht, maar soms dubbel, andere bestellingen waren niet doorgekomen of moesten naar een andere tafel. Foutje, kan gebeuren. Niet lang daarna kregen ook wij de kans om wat te bestellen en dat liep tot en met het voorgerecht naar tevredenheid.
Maar dan... het hoofdgerecht liet op zich wachten, we hadden een afspraak en moesten dus om 20.00 uur weg. We kwamen om 18.00 uur binnen en om 19.25 uur kregen we na lang wachten en enig aandringen het hoofdgerecht geserveerd. In de tussentijd heb ik mij geërgerd aan de luidruchtigheid van andere gasten (inclusief hun wat botte grapjes met personeelsleden die daarbij ongemerkt in het ootje genomen werden) die bovendien later binnenkwamen maar veel beter en sneller bediend werden.
Het hoofdgerecht hebben we vrij snel naar binnen gewerkt, in de hoop dat het dessert spoedig daarna geserveerd zou worden. Voor het klaarmaken van ijs met vruchten is niet veel tijd nodig, dat scheelt. Maar als het 19.53 uur is en er nog steeds niets op tafel staat, besluit ik eerst te gaan betalen. Terwijl ik daarmee bezig ben, komen de nagerechten er toch nog aan. Ook dat hebben we in hoog tempo opgelepeld, daarna zijn we met spoed naar de volgende afspraak gereden waar we (weliswaar te laat) toch veilig zijn aangekomen.

* De kwaliteit van hetgeen je voorgeschoteld krijgt is uitstekend.
* Er is ons een gratis 'drankje van het huis' aangeboden voor het lange wachten, maar dat heb ik afgewimpeld: ik wilde geen douceurtje, zet liever binnen een normale tijd het eten op tafel.
* Een van de leidinggevende dames reageerde achteraf zeer laconiek dat ik dat nu eenmaal verwachten kan als ik ga eten in een restaurant waar door 'mensen met een beperking' gewerkt wordt. Tot op zekere hoogte heeft ze gelijk, maar dit ging mijn limieten te buiten. Bovendien toonde ze met deze bagatelliserende opmerking dat ze niet open stond voor kritiek van klanten.
* Er waren andere gasten aanwezig, die eerder hier ook gegeten hebben. Zij waren positief over PrinsHeerlijk en kwamen daarom nog een keer terug. Maar ook zij waren nu ontevreden over bediening en bedrijfsleiding (vanwege een nogal vervelende uitspraak die zij deed).
* Ga er niet eten als je er minder dan drie uur voor uit kunt trekken. Heb je toch geen zin om de hele avond in het restaurant te zitten, ga dan zo kort mogelijk op de uitgang van de keuken naar het restaurant zitten, maak veel herrie en wees erg joviaal tegenover het personeel - dan krijg je veel aandacht van ze.