Lotus in Nijmegen

Ik heb hier jarenlang genoten van een heerlijk (weliswaar traditioneel, maar uitstekend) buffet!

Ik lees hieronder dat er een nieuwe eigenaar is... Nou, dat hebben we (helaas) vandaag gemerkt. Vrijwel al het rundvlees is tegenwoordig vervangen door goedkope, gefrituurde afbaktroep. Ik meende zelfs ergens een soort mierzoete (surrogaat) pindasaus/dinges/extract te ontwaren in het beslag van diverse gefrituurde.... You name it? Zeer onsmakelijk. Verder waren de bakken niet goed aangevuld en zijn de bakjes met kwaliteitsproducten (zoals buikspek) tegenwoordig kleiner dan de rest en dus continue leeg.

Ik kan me best inleven in het moeilijke -Hollanders die Chinees willen eten op hun eigen zoetige manier- dilemma van Chinese ondernemers. Maar gevulde eieren naast de Sushi. Really? De rest van de Sushi (Maki-rolletjes) was redelijk, maar ook niet meer dan dat. Het goedkoop aandoende groothandel-ijs hebben we maar overgeslagen...

Tip aan de (kennelijk) nieuwe eigenaar: Doe gewoon een paar dingen heel goed, i.p.v een heleboel dingen middelmatig. Voorlopig ziet u mij niet meer terug.