Eetcafé De Buurman | Restaurant De Dragonder in Hengelo

Helaas niet prettig gegeten bij De Buurman. Met onze Vocaal theater groep met 25 personen een bezoek gebracht. Er was eerder in de week keurig een reservering gemaakt, dus kon men weten dat we met een grote groep er zouden zijn!

Ik kwam zelf iets later. We hadden de afspraak om een keuze te maken uit vlees, vis of vegetarisch, dus kregen we een menublad met daarop de keuze gerechten. Helaas waren de gastvrouwen meer bezig met de andere tafels en wij werden eigenlijk niet meer opgemerkt!! Na 2 maal proberen een gastvrouw te wenken en nog maar een drankje te bestellen, ben ik zelf naar de bar gelopen om bestelling door te geven. Ook dat kwam pas veel later, jammer.

Toen we rond 19 uur nog steeds geen bestelling door hadden gegeven omdat niemand dat ons vroeg, heb ik wederom initiatief genomen en de gastvrouw gevraagd of ze eindelijk bij ons de bestellng op kon nemen. Ze gaf aan dat er nog stokbrood zou komen maar dat lag nog in de oven.

Inmiddels was het 19.45 en na wel een kleine amuse gehad te hebben moesten we erg lang wachten op ons hoofdgerecht, eindelijk rond 20.30 uur konden we onze magen vullen! En om nog even een opmerking te maken: het zou prettig geweest zijn als de gastvrouw ook wat meer glaswerk en flesjes en de schoteljes van de amuse's zou meenemen, maar ook dat werd vergeten! Ook was ze vergeten het bestek voor mij in te dekken en ik moest er zelf om vragen.

Eindconclusie is slechte service, geen goede voorbereiding en zeker niet klantvriendelijk! De zaak zat afgeladen vol en de sfeer was er chaotisch. Te weinig gekwalificeerd personeel ingezet. Geen goede voorbereiding.

Het enige positieve is dat mijn ribeye wel lekker smaakte, gelukkig maar!

Hopelijk neemt men de tips en opmerkingen ter harte, want ik ga er voorlopig niet meer dineren!!!