Impero Romano in Den Haag

Een geweldig Italiaans restaurant. Als ex-eigenaar van 2 restaurants en meesterkok let ik extra op de organisatie, zowel in het restaurant als in de keuken, en je mag dat perfect noemen. Het eten was erg smakelijk en in volledige harmonie met de uitgebreide garnering (groenten etc.), ik geef een 9, zodat er nog een tien overblijft voor sommige restaurants met Michelin-sterren. Tot nu toe voor mij een van de beste restaurants van Den Haag. Wij waren er op oudejaarsavond en dan zijn sommige prijzen hoger, maar de prijzen op de "normale" menukaart zijn zeker niet te hoog voor het niveau van de keukenprestaties. Kennelijk zijn er in het verleden fouten gemaakt in de bediening. Hopelijk gebeurt dat niet meer, maar wij hadden een enthousiast, 1000% Italiaans meisje waar niets op aan te merken viel.