Shiro in Den Bosch

Wow, wat hebben wij genoten.

Wat een intieme plek, wat een sfeervolle sfeer, wat een Japanse ervaring.

Het klopt allemaal, alsof je een klein restaurantje ontdekt in een achteraf steegje en verbaasd geniet van alle openbaringen.

Wij voelden ons er thuis en hebben de rekening voor lief genomen. Hadden het gevoel dat bij elke gang een kunststukje werd geserveerd, een schilderij, zowel qua opdienen als qua smaak. Zo heerlijk, zo puur. Echt heerlijk. Ik begrijp de Michelin aanbeveling helemaal.