't Raedthuys in Duiven

Met z'n tweeën hebben we een 4 gangen menu van de chef gegeten bij t Raedthuys, met beide een wijnarrangement. Na eerst twee amuses, begonnen we met een prachtig opgemaakt bord met octopus en garnaaltjes. Hierbij zat heel verrassend ijs van augurk! Vervolgens hadden we heilbot met kreeft en als hoofdgerecht lam op verschillende manieren bereid, beide met een geweldige bijpassende wijn. Voordat we het dessert, gemaakt met verschillende streekproducten, kregen werden we nog verrast met een amuse. We hebben afgesloten met een lekker kopje koffie met huisgemaakte bonbons! Een geweldige avond, wij komen zeker terug!