Beau Geste in Huizen

Sinds de opknapbeurt begint Beau Geste wat van haar 'bejaarden-imago' te verliezen. Het is er gezellig en druk en bij het reserveren wordt ons gewezen op het feit dat ze er met zogenaamde 'shifts' werken, waardoor het tafeltje na een bepaalde tijd weer vrij dient te komen voor de volgende lichting gasten. We besluiten derhalve wat vroeger te gaan eten.

'n Keurig rood huiswijntje - men heeft een speciaal Italiaantje in de aanbieding - wordt op verzoek vergezeld van een klein mandje brood met smeerseltjes. Uiteraard zijn er ook weer wat gerechten 'buiten de kaart om' die vol overgave aan je tafeltje worden gedeclameerd door de bediening.

Ik kies voor de soes met chorizo vulling. Prima, avontuurlijk en lekker! Ook de voorgerechten van de anderen zijn prima: de mosselen voor mijn moeder en ook de gerookte eend met witte chocolade-sambucadressing voor mijn vrouw is een gewaagd, maar geslaagd culinair avontuur.

Als hoofdgerecht nemen we hertenbiefstuk, skreifilet en varkenshaas. Op zich allemaal prima, al was de saus bij de skreifilet wel wat erg dunnetjes. Nadat we er een opmerking over maakten kregen we een iets aangedikte versie terug, maar ook dan hield het qua kwaliteit niet over. Jammer!

Ook de Café Brasil die ik na neem is wat magertjes qua uitvoering. Normaliter hoor je daar toch een zekere bite van de alcohol in te proeven (daarvoor neem je tenslotte deze koffie), maar het is allemaal wat 'lafjes'.

Desalniettemin toch heerlijk gegeten en tevreden naar huis!

In het weekend werken ze met twee 'shifts': van 18.00 tot 20.00 uur en vanaf 20.00 uur. Ondanks reservering voor de tweede shift en een goed gevulde zaak konden we toch eerder terecht.
De inrichting van Beau Geste heeft een opknapbeurt gehad en en oogt fris.
We gaan voor de mini-fondue vooraf: heerlijk - al had ik nog wel een extra stukje brood kunnen gebruiken.
Hoofdgerecht de diamanthaas voor mij en twee vissoorten voor mijn tafeldame. Keurig voorzien van garnering en friet met mayo. Beide gerechten zijn culinair gezien niet echt fantasievol, maar verder is er niets op aan te merken!
De huiswijn is prima voor het bedrag dat men er voor rekent. Geen hoogvlieger, maar verder alleszins een prima wijntje.
Ook de Griekse yoghurt met nootjes, blauwe bessen en honing na was voortreffelijk maar weinig fantasievol.
Kortom: een degelijke hap voor een een redelijke prijs. Prima!

Beau Geste was vroeger een soort bejaardensoos, maar sinds ze de inrichtring hebben opgefrist is het er aanzienlijk beter toeven en heeft de hele zaak een veel moderner uitstraling, zonder dat het iets van zijn authenticiteit heeft ingeleverd.
Ook de menukaart heeft een make-over ondergaan ten opzichte van ons laatste bezoek. Om het geen 'tapas' te hoeven noemen staan er nu 'bordjes' op de kaart met gerechten van klein formaat. Heerlijkheden waarvan wij gaan voor de geitenkaas met speculooskorst: een gewaagde combinatie, maar de kok komt er uitstekend mee weg: Verrukkelijk!
De (rode) huiswijn is heel behoorlijk. Geen hoogvlieger, maar zeker een aangename slok bij de dis.
De bediening is uitermate vriendelijk en wekt de indruk dit werk met kennelijk plezier te doen.
Ook de volwaardige hoofdgerechten staan nog op het menu en ik ga voor de diamanthaas. Zonder meer niets op aan te merken: keurig op verzoek medium gebraden, mals en helemaal top. Prima sausje in apart kommetje zodat men zelf kan doseren.
Het groentegarnituur stelt echter niet zo heel veel voor. In mijn geval enkele sperziebonen die stijlvol over het vlees gedrapeerd lagen. Verder een keurige schaal patat met mayonaise.
Mijn disgenoten kozen voor de zalmfilet met bearnaisesaus. Ook hier was helemaal niets mis mee: een ferm stuk zalmmoot, prima klaargemaakt en heerlijk.
Parkeren in de buurt is na winkelsluitingstijd een beetje een probleem en je moet ergens in de buurt je auto in een zijstraatje zien te parkeren. Parkeren is in heel Huizen op het moment van schrijven van deze recensie nog helemaal gratis - dus dat is weer een meevaller. Evenals de rekening, trouwens. Goed eten dus voor een zonder meer schappelijke prijs!
Al met al een uitermate geslaagde hernieuwde kennismaking met dit sympathieke restaurant!

Goed eten voor een redelijke prijs. Het is wel een beetje een bejaarden-soos qua publiek en dat merk je toch ook wel aan de inrichting.

Vriendelijke bediening die hoogste persoonlijk het menu van de dag bij je tafel komen declameren, dat heeft wel iets vertederends.

Het eten is goed, maar als je binnengaat voor het voordeelmenu, dan is de keuze karig en bemerk je al snel dat je voor enige variatie toch wel erg vaak een meerprijs moet betalen waardoor het 'voordeel' van het menu sneller verdampt dan de wijn in je glas...