The Tang Dynasty in Bergen op Zoom

10 jaar geleden ben ik naar Bergen op Zoom verhuist vanuit Uppsala Zweden. Toen ik hier net woonde had ik nog maar weinig ervaring met oriëntaals eten, maar daar is sinds een maand geleden verandering in gekomen.

Toen ik onlangs in Breda bij de Ikea was geweest had ik geen tijd meer op boodschappen te doen, dus ik dacht ik ga even een makkelijke maaltijd halen. Ik reed eerst naar de Mac, maar sinds een drie kwart jaar vind ik de friet daar niet meer zo lekker en staat er zo rare kale man en een jongetje met flaporen mij altijd aan te staren of ruzie met elkaar te maken. Dus ik reed verder opzoek naar iets anders.

Toen kwam ik TANG DYNASTY tegen! Hoewel ik twijfelde aan de oriëntaalse keuken omdat deze inferieur is aan de Zweedse keuken ben ik toch naar binnen gegaan omdat ik verging van de honger. Ik was eerst verbaast over de rare bestel wijze met allerlei nummers en de voor mij rare namen zoals foe yong hai en dergelijke. Ik wist immers niet wat het was en er was geen uitleg of plaatje bij en vond de nummers ook verwarrend. Wat voor mij het raarste was is dat niemand aan tafeltjes zat maar gewoon wachtte op een bankje. Ik ben hier maar bij gaan zitten, na een tijdje kwam ik erachter dat er niemand naar je toe kwam maar je de nummers moest door geven aan een balie waarna je dan een zakje met eten kreeg.

Hoewel ik niet bekend ben met de oriëntaals keuken vond ik mijn eerste ervaring minder. Door mijn Zweedse afkomst ben ik toch gewend dat ik in een restaurant geholpen word en aan een tafel mag eten in plaats van op een bankje met 5 man op een rij uit een plastic zakje zonder bestek. Hoewel ik dit niet gewend ben door mijn afkomst en niet bekend bent met de cultuur meet ik dit toch met mijn eigen maatstaven. Daarom voor sfeer, service en prijs kwaliteit mindere punten.

Het eten zelf vond ik wel heel lekker. Daarom heb ik het eten een 10 gegeven. Ik denk ook dat meer mensen dit zo ervaren, want er waren maar weinig mensen die het daar uit de zak eten. Veel mensen nemen het mee naar huis of eten het op een eervollere plek op.

Dit is dus echt een verbeterpunt voor de Tang Dynasty.