Van der Valk in Almere

Afgelopen vrijdag in het restaurant gegeten. Het vlees was goed maar de groenten minimaal.
Ik had een schnitzel Old Amsterdam en mijn dochter een varkenshaasje pepersaus. Ik was verbaasd over de bijgerechten. Dat was zeer karig en dan druk Ik mij nog voorzichtig uit. Een klein schaaltje frites en een klein bakje aardappels en een klein schaaltje spinazie. Vroeger zat er nog een bakje salade bij maar waarschijnlijk kan dat niet meer uit voor die prijs.
Ik weet dat je extra bij kunt bestellen maar als er niemand in de buurt is heeft het ook geen zin om nadat je het eten eenmaal op hebt daarna alsnog bij te bestellen.
Maar m.i. kan en mag de portie groente wel wat royaler zijn. Als men uitgaat van 2 ons groente per dag per persoon mogen er van deze porties direct wel een veelvoud op tafel worden gezet en graag ook salade en anders vragen aan de gasten of ze daarvoor interesse hebben.
Het vlees was overigens goed maar de rest tot een minimum beperkt.