Siam Thai Palace in Nijmegen

Vooraf veel goede dingen gehoord over dit restaurant, dus maar eens proberen. Verrassingsmenu gehad. Ervaring zeer wisselend. Vooraf de gehele kaart met bijgerechten op een bordje gekregen. Beetje overdadig, maar goede smaken. Vervolgens een heerlijke, maar veel te rijk gevulde currysoep. Heerlijke smaken, maar de portionering mag echt minder in een 4-gangen menu. Vervolgens de hoofdgerechten. Een koude salade zonder kraak of smaak met koude gebakken vis (of was het kip??). Alsof er een zak slamix van Appie op een schaaltje gekieperd is. Een aanfluiting. Een roerbak met groente en kip (of was het vis?). Had ik thuis ook kunnen maken. Miste de Thaise smaken. Daarnaast nog een lekkere curry (uitstekende smaken, wel erg veel aardappel, en was het echt ossenhaas? Kortom, toch wel tegenvallend. Alsof er 2 chefs in de keuken staan van heel verschillend niveau. Ook het gastheerschap was niet overtuigend, roepen tegen personeel, vooral met de kassa bezig en tussendoor sigaretjes roken voor de zaak terwijl de zaak vol zit.