Lotus Sakura in Heerenveen

Wij hadden ons erg verheugd op een gezellige avond eten met vrienden omdat wij een verjaardag te vieren hadden.

Bij binnenkomst voelde ik al nattigheid, aangezien wij als een stel koeien naar het wok gedeelte gehaast werden alsof de rest van het restaurant de wok klanten niet mocht zien, en de teppanyaki en wok afdeling was dan ook ergens achterin het pand gepropt waar geen enkele vorm van gezelligheid of sfeer heersde.

Na nota bene te hebben gereserveed, hebben wij bijna 10 minuten moeten wachten tot de tafel vrij & schoongemaakt was.

Daarna werden wij zonder enige uitleg over de wok en het buffet achtergelaten en duurde het ook bijna een half uur voordat er uberhaupt iemand bij ons kwam om drinken op te nemen.

De bediening was ronduit slecht te noemen, om over het eten nog maar te zwijgen.

Ik ben in mijn leven bij vele wok restaurants geweest, en heb ook de nodige ervaring met de exclusieve japanse restaurants en weet dan ook hoe het wel moet, maar ik heb nog nooit zo slecht gegeten als bij Lotus Sakura.

Het opgestelde vlees voor de wok was ongekoeld en niet afgedekt, en in het geval van de kip al bijna grijs en wit uitgeslagen. De garnalen en zalm waren tevens ongekoeld en een smerige, bijna zurige lucht deed ons dan ook afzien van het pakken van de visgerechten.

Van de teppanyaki kregen we meerdere malen rauw vlees op ons bord, en de meeste gerechten van het buffet waren koud, smakeloos en in sommige gevallen ronduit taai en smerig.

Wij zijn na 2 rondes dan ook opgestapt en hebben onze zwaar verpeste avond nog proberen te redden door een heerlijk toetje te eten bij een ander restaurant waar ze wel weten hoe om te gaan met gasten en eten.

Ik raad dit restaurant ten strengste af aan iedereen die van Japans eten houdt.