ShiSha in Den Bosch

Afgelopen vrijdagavond zijn we hier gaan eten. Twee keer per jaar ga ik samen met m'n zussen uiteten en ik wilde eens 'iets nieuws/iets anders' proberen. Een collega had aangeraden om eens Marokkaans te proberen omdat het hem pas geleden erg goed was bevallen. Voor ons was ShiSha op een goede reisafstand en daarom maar eens gereserveerd. Toen we binnen kwamen bleken we de enige gasten te zijn waardoor mijn zus nog zei: zullen we toch niet ergens anders naartoe gaan. Maar ik wilde graag eens Marokkaans eten (was voor ons drieën de eerste ervaring met de Marokkaanse keuken!).

De inrichting is lekker traditioneel waardoor je je echt in een restaurant begeeft alsof het in Marokko staat, erg goed voor de ervaring! De bediening was heel erg vriendelijk en (nu ik naderhand nog eens verder door gelezen heb over het personeel/eigenaars) ik denk dat wij als gastvrouw met de eigenaresse van doen hadden. Na een minuut of 10 kwam er nog een ander gezelschap binnen en aangezien wij vrij vroeg (voor Marokkaanse begrippen?) om 19.00u hadden gereserveerd, dachten we dat er nog wel meer gasten zouden komen. Dat is echter niet gebeurd, maar ik moet zeggen dat ondanks het feit dat het niet druk was, het toch een erg gezellige avond is geweest. Mede door de erg vriendelijke bediening! ;) We hebben niet eens door gehad dat er maar twee tafeltjes bezet waren.

Wij kozen voor een 3-gangenmenu en als onervaren Marokkaanse keuken eter, kan ik geen enkel minpunt benoemen over hetgeen wij drieën genuttigd hebben. We kozen er expres voor om alle drie iets anders te bestellen zodat we nog een beetje van elkaars menu konden proeven :)
De brik (tuniesien en berber) en bastila waren voortreffelijk!! Voor het hoofdgerecht kozen we voor tajine berber, plat shisha en couscous royal. En ook hiervan konden we alle drie niet anders concluderen dat het allemaal zeer goed smaakte! Om de avond goed af te sluiten, hadden m'n zusjes al besloten om te kiezen voor het dessert met bastogne koek. Zij verheugden zich daar erg op, echter bleek de bastogne slechts een 'aankleding' van het caramel roomijs te zijn. Maarja, als je verwachting hoog is, kan er weleens iets een beetje tegenvallen... Ikzelf koos de baklava en hiervan zou ik als enige opmerking kunnen zeggen dat het bladerdeeg een beetje aan de 'taaie' kant was, maar de smaak was er zeker niet minder om!!

Al met al hebben we een meer dan prima avondje uit eten gehad bij Shisha!! Ik zou het zo nog eens doen! Omdat onze ervaring zo goed was, vonden we het eigenlijk een beetje jammer voor het personeel zelf dat er niet meer gasten waren. In dit leuke, gezellige en goede Marokkaans restaurant zouden veel meer mensen moeten gaan eten! Zeker als de bediening (niet alleen de gastvrouw, ook de tweede serveerster en (voor zover ik heb kunnen beoordelen) vrouwelijke kok) waren even vriendelijk als enthousiast! Wat mij betreft een aanrader voor eenieder die eens Marokkaans wil gaan eten!!