De Chinese Muur in Mechelen

Na vele jaren vaste en tevreden klant geweest te zijn bij het Chinese restaurant in Mechelen, Limburg volgde zondag 8 augustus een zeer grote teleurstelling.

Bij het afhaalpakket voor 4 personen was door enkele personen ossenhaas gekozen. Voorheen een lekker maal met goede producten.

De nieuwe eigenaar heeft echter andere opvattingen van smaak en gastheerschap. De eerste hap deed haast kokhalzen. Nader bekeken bleek de ossenhaas te bestaan uit circa 85% spieren, pezen cq. vet. Slachtafval kan niet slechter zijn. De eigenaar en de kok hierop aangesproken kreeg ik te horen dat dit normaal is. Informatie bij de Keuringdienst van Waren leverde op dat onder het begrip ossenhaas de kwaliteit van zeer goed tot zeer slecht verstaan kan worden en ook als zodanig geserveerd wordt. Kwaliteit was geen zaak voor hen. Dan maar in de vuilnisbak (kat en hond aten het niet) en einde klandizie.