Grand Café Puur in Tilburg

Voor het derde jaar naar Mercure voor de high tea en ineens blijkt daar veel glans van af gehaald. Kregen de gasten vroeger mooi opgemaakte etagères, bijvoorbeeld met ijshoorntjes gevuld met lekkers en mooie mini-sandwiches, werden er nu 2 witte zakken met stukken van broodjes neergekwakt, voor bij plakjes zalm en gerookte ham op de etagère en voor de vegetariërs waren wat blokjes kaas op een bord gegooid. De soort lekkernijen was veel eenzijdiger dan vroeger en er lag ook jam en creme fraiche, terwijl er geen scones o.i.d. waren. Dat was tot daaraan toe, maar de bediening was tot het einde toe slecht. Het begon wel goed, met een lekkere prosecco, lekkere warme starter en hartige hapjes om 15.10 uur, maar vervolgens hadden we na twee keer vragen pas om 16.40 uur ons eerste hete water en de etagères. De vegetariërs waren daarbij in eerste instantie vergeten. Ook daarna werd het water niet bijgevuld, terwijl in de jaren hiervoor er steeds spontaan werd bijgevuld en nu was het water zelfs ook lauw. Onze eerste gasten gingen weg, goodiebags werden vergeten en ook daarna moesten we weer vragen om theewater. We hebben een ober aangesproken en die nam ons niet serieus, we hadden vantevoren moeten aangeven dat we haast hadden, zei ze, en het was gewoon erg druk en ze moest tussendoor naar de Sligro om bier te halen. We voelden ons liefdeloos en ongeïnteresseerd bediend en ik snap niet hoe de kwaliteit en bediening zo achteruit gehold kan zijn. Ik kom in ieder geval niet meer terug.