VinPearl in Den Bosch

We werden vriendelijk ontvangen in het nog lege restaurant, maar we waren ook redelijk vroeg: 17:30. Restaurant is wellicht een wat groot woord: Het zit een beetje tussen een cafetaria & eethuis in qua inrichting.
Als voorgerecht hebben we de wan tans (lekker) en loempia's (OK) op. Vrij snel daarna kwamen de hoofdgerechten op tafel:

* Bun Thit Nuong, gegrilde spek met noodles.
* Bun Thit Bo Xiem Que, beefsate met noodles
* Gewokte ossenhaas met rijst

Hier krijg je een dressing bij om overheen te gooien en daarna te mengen. Hierdoor hebben de gerechten wel allemaal een soort van zelfde basis smaak, waarbij het (lekker gemarineerde vlees) voor het verschil zorgt.
Alles is klaargemaakt met veel verse groenten.
Met zijn 3-en waren we (na korting via boeken) nog geen 50 euro kwijt en we hebben prima gegeten. Ze hebben ook nog verschillende soepen en zelf te maken dumplings op het menu staan, dus we hebben ook nog reden om eens terug te gaan.