La Cubanita in Deventer

Een paar jaar geleden een mindere ervaring bij La Cubanita gehad en hierdoor nooit meer een bezoekje gebracht. Echter had mijn gezelschap zin in Tapas en ben ik maar meegegaan om te kijken of de ervaring deze keer beter zou zijn. Het was zeker een verbetering maar toch was ik niet geheel onder de indruk.

Na onze gerechtjes te hebben besteld moesten we enige tijd wachten, als het de hele avond dit tempo had zouden we er tot sluitingstijd zitten maar gelukkig werd het geleidelijk beter.
Omdat je niet precies weet wat je besteld krijg je soms hele kleine gerechtjes die in één hapje op zijn. Dit is misschien de bedoeling van Tapas maar als je erg hongerig aankomt en lang moet wachten word je toch erg teleurgesteld.
Een afbeelding van elk gerecht op de kaart zou hier bij helpen, net zoals wat de Sushi&Grill concepten hanteren. Zo weet je precies wat je van het gerecht kan verwachten en in welke hoeveelheid je het krijgt.

De kwaliteit van de gerechtjes verschillen zeer sterk, het ene gerecht smaakloos, het andere gerecht goed tot erg lekker. Helaas is er met de temperatuur van de gerechtjes ook enige variatie, van lauw tot extreem heet, het is altijd een verassing of het goed gaat smaken.

Wat me ook opviel was dat er veel dingen op of met brood word geserveerd. Een biefstukje eet je hier op een broodje, een smaakvol gerecht echter voelt het alsof het restaurant je wil volproppen met (goedkoop) brood.

Bediening is spontaan en vriendelijk maar geven een gehaaste indruk af. Begrijpelijk want het is volgens mij altijd druk maar hierdoor krijg je wel het gevoel dat ze je zo snel mogelijk weg willen hebben.

Ook kregen wij vaak gerechtjes die we naar mijn weten niet besteld hadden, we hebben ze toen maar aangenomen omdat we niet moeilijk wilde doen maar als dit ook nog gebeurt als we ons dessert net op hadden ga ik wel vragen stellen over de kundigheid van het personeel.

Het restaurant voelt krap en volgeprompt aan, overal zijn zoveel mogelijk tafels en stoelen geplaatst voor de meest maximale bezetting, hierdoor kan zelfs het personeel zich niet normaal voortbewegen.
Ondanks dat er een verhoging is aangebouwd galmt het nog steeds erg door het restaurant, je moet echt schreeuwen wil je met je tafelgenoten praten.

Misschien probeer ik het over enkele jaartjes nog een keer.