Boshuys Hermitage in Oisterwijk

Ter voorbereiding op Kerst hier gaan eten.
Werkelijk prachtig gelegen, niet voor niets enige jaren geleden uitgeroepen tot beste terras. Helaas is het geen terrasweer meer dus naar binnen. Rustiek met balken en open haard, perfect voor de Kerst, dus dat zit wel goed.
Omdat ik glutenvrij moet eten is het altijd extra spannend wat men wel en niet kan, maar er is een ruime keuze en ook de frietjes kunnen glutenvrij. Helaas serveert men geen andere aardappeloptie, maar dat mag de pret niet drukken.
Het eten is goed met soms verrassende elementen. Zalm in gember is even wennen, maar prima. Eend heeft een lekker knapperig velletje, klassiek met sinaasappelsaus.
Verder word ik goed geholpen met het kerstmenu, een ander hoofdgerecht is mogelijk en we boeken meteen.
Er wordt mij beloofd dat de volgende keer er ook voor mij een glutenvrije bonbon bij de koffie zal zijn. Kijk dat is attent.
Wij kijken uit naar de Kerst, in zo'n mooie omgeving met lekker eten, attente bediening en in een huis dat ontworpen is door oa Anton Pieck, moet dat een geslaagde Kerst worden!