Van Der Valk in Tilburg

Allereerst: zeer kundig en fijn personeel. Het restaurant was net 4 weken open, maar heeft nog wel wat opstartproblemen. We kwamen met een groep van 13 man, 2 weken van te voren telefonisch gereserveerd, maar die reservering was niet doorgekomen. Voorgerecht was top, stond er in 20 min. Maar het hoofdgerecht daarentegen liet bijna anderhalf uur op zich wachten. Was iets fout gegaan in de keuken, wel een gratis drankje gehad ter compensatie (die vervolgens alsnog op de rekenings stond, maar die is er weer vanaf gehaald). Veel was al op, terwijl we om 17.00 binnen waren. Kip saté was al op en het aardbeien-meringue toetje had geen meringue. Ook op. Zeer jammer. Maar al met al wel een leuke avond gehad en het eten smaakte prima. Niet bijzonder, maar alles was lekker.