De Gouden Leeuw in Bronkhorst

Met klein gezelschap weekeindearrangement genomen incl.6-gangendiner. Ontvangst en bediening zeer vriendelijk. Aanpassing van het menu ging met bijbetaling prima. Sfeervol restaurant dat tjokvol was. Het menu was volgens mijn gasten dik in orde. Zelf had ik alleen wat twijfels bij de hertenfilet.(vantevoren aangezet en daarna opgepiept in magnetron/oven?) Hij was goed van smaak, maar enigszins aan de buitenkant droog en ik miste derhalve de echte panuitvoering. Saus was minimaal en de saus die daarna apart kwam, paste niet bij het hert. Wel heel mooie garnering. Een zeer geslaagde avond en als de kok 1. zich nog meer toelegt op mooie gerechten en 2. zo min mogelijk convenience gebruikt en zoveel mogelijk vers uit de pan is dit hotel-restaurant voor iedereen prima vertoeven.