Wok Garden in Biest-Houtakker

! E Pinksterdag hier gegeten. Waren rond 16.30 Uur binnen. Het was nog rustig dus de tijd genomen om alles te bekijken. Sfeer en inrichting zijn oké. De doorgang langs de bakplaat is erg smal. Hierdoor is het als het wat drukker wordt bij de bakplaat onhandig om van het wokgedeelte langs de bakplaat naar je tafel aan de andere zijde van het restaurant te komen met je handen vol. Toiletten waren toen nog schoon. Later op de avond was het duidelijk te zien dat deze veelvuldig gebruik waren. Advies. Tussentijds schoonmaken. Klaargemaakt eten ziet er prima uit. Smaak is ook prima.
Vlees voor de bakplaat is duidelijk ingevroren geweest. Onder in de bakken veel vleessappen. Waardoor na het bakken het vlees wat droog en soms te taai is. Alles wordt wel tijdig en netjes aangevuld. Koks werken snel en efficiënt. Smaak van de bakplaat kan zowel Japans als Nederlands(alleen zout en peper). Smaak verschilt eigenlijk niet zoveel omdat ongevraagd altijd een berg knoflook wordt toegevoegd die door toevoeging van olie en wijn smaakoverheersend is. Biefstuk is te doorbakken en daardoor te taai. Vis en garnalen worden te lang gebakken en ook overgoten met de zelfde combi van knoflook olie en wijn? Bij aanspreken van de kok en de vraag of het ook iets minder doorbakken mag zijn en zonder de knoflook waren het vlees, de vis en de garnalen duidelijk beter van smaak. Toetjes zijn wel oké als is het aanbod niet echt ruim. Ik ken meerdere wokrestaurants waar dit beter verzorgd en ruimer in aanbod is. Lege borden en glazen worden tijdig van de tafel verwijderd en het personeel is ook tijdens de drukkere momenten attent en vriendelijk. De prijs is gezien het aanbod en de kwaliteit in verhouding met andere wokrestaurants wat aan de hoge kant. Al met al. Goed en lekker gegeten en met een tevreden gevoel naar huis gegaan. We komen hier zeker nog wel eens terug.