Het Zesde Zintuig in Doesburg

Afgelopen weekend van vrijdag t/m zondag te gast in Doesburg en op donderdagavond online gereserveerd in dit restaurant. De reservering werd direct telefonisch bevestigd en op vrijdagavond om 19:00 uur werd ik uiterst vriendelijk ontvangen in het restaurant. Er was een leuk tafeltje gereserveerd met zicht op de straat waar het tijdens het festival Doesburg Binnenste Buiten erg druk was. Direct bij binnenkomst werd breekbrood met boter en geserveerd en onder het genot van een lekker flesje prosecco al snel besloten om te kiezen voor het zomer keuzemenu van 4-gangen. Voorafgegaan door een kleine amuse bestond het voorgerecht uit gegratineerde slakken, kruidenboter, geserveerd met brood. Heerlijk! Als tussengerecht uiteraard gekozen voor de Doesburgse mosterdsoep. Bij het hoofdgerecht, voorafgegaan nog door een kleine sorbet, een perfect klaargemaakte Rundersteak uit de pan, diverse groenten uit de overen met rode port-gembersaus. Om je vinger bij af te likken! Tot slot het nagerecht een trifle van citroen, crème brulée van citroen, citroencake, citroenlikeur en citroensorbetijs. Om het geheel op een passende wijze af te sluiten nog een koffie met amaretto. Een heerlijke avond uit (van 7 tot half 10) en genoten van alle heerlijke gerechten en de uiterste correcte en vriendelijke bediening. Chapeau!