de Vogelensangh in Vogelenzang

We waren met z'n vieren. De sfeer was heel gezellig. Drie van ons hadden pannenkoeken en die waren ook nu uitstekend. Op grond van eerdere ervaringen met de prima pannenkoeken hadden we ook uw restaurant uitgezocht. Mijn vrouw had een carpaccio, maar helaas waren de ervaringen hiermee minder. Niet door het vlees, maar op de carpaccio zaten vele niet nader te definiëren zwarte stukjes. Verbrande nootjes of zaadjes? We weten het niet, want mijn vrouw wilde de sfeer niet bederven en heeft tijdens het eten niet de aandacht hierop willen vestigen, maar pas thuis hierover gesproken. Normaal gesproken hadden we achteraf ook niet geklaagd, maar omdat u om een mening vroeg, nu alsnog. DIt is geen reden voor ons om in het vervolg uw restaurant te mijden, maar een carpaccio bestellen zal niet meer zo snel gebeuren, tenzij u ons dan kan overtuigen dat het, laat ik zeggen, een ongelukje was. En heel misschien heeft u toch een idee gekregen wat die zwarte dingetjes waren en kunt u daarmee uw voordeel doen. Maar wat ook nog kan, is dat die zwarte vlokjes bij uw carpaccio horen (hoewel we die niet van andere carpaccio's kennen,) In dat geval hadden we een ongelukkige match tussen de smaak van mijn vrouw en uw carpaccio.