Brasserie Berestein in 's-Graveland

De gemengde salade was matig, de smaken pasten niet goed bij elkaar. De entrecote van Iers rund was slecht: erg droog en taai. Na een klacht over de entrecote kreeg ik te horen dat ik dit eerder had moeten melden. Dat is misschien waar (er was echter nog voldoende over om dit zelf te kunnen constateren), excuses waren toch wel op zijn plaats geweest. Omdat de coquilles en de tournedos wel goed waren is mijn oordeel uiteindelijk matig in plaats van slecht.