Kokusai in Alkmaar

Omdat wij niet in de buurt wonen van Alkmaar hebben wij na eenvoudig, direct reserveren bij Kokusai zelf, op woensdag 20 februari opnieuw gegeten in dit zeer goede sushi restaurant dat in zijn segment tot de absolute top behoort.
Deze term durf ik aan omdat wij inmiddels meerdere hele goede ervaringen hebben met dit “ all you can eat “ sushi restaurant.
Voor ons is het zelfs geen probleem om een uur te reizen om bij dit restaurant te mogen eten.
Ook deze woensdag was alles weer top geregeld. Naast de super verse sushi en heerlijke salades waren de kleine grill gerechten weer van uitstekende kwaliteit.
Waar je elders nog wel eens aanloopt tegen veel dezelfde smaken, wordt hier aan elk gerecht bijzonder veel aandacht besteed.
De avond was weer een feestje.
De complimenten gaan uit naar de eigenaar die de zaken heel goed onder controle heeft en zijn brigade die de kwaliteit naar zeer goede en consistente hoogte stuwt.
Tel daarbij de fijne ambiance en het vriendelijke personeel en de lange reistijd is snel vergeten.
Het schetst weinig verbazing als ik zeg dat dit restaurant een echte aanrader is.
Tot snel!