Restaurant geschlossen
  1. Jack Firing
    Übersetzen von Nederlands in Deutsch

    Een aangename verrassing als je binnenkomt. Een grote gelegenheid met intieme plekjes voor kleine gezelschappen gegroepeerd rondom een enorme Stamtafel waaraan zowat een hele familie kan plaatsnemen. Ras-Spaanse eigenaresse Rosa (misschien wel familie van Julio) Iglesias zwerft door het restaurant, je hebt snel je eerste drankje op tafel. Haar man Jos staat enigszins verveeld achter de bar en bereidt de drankjes. Grappig te zien dat hij bij de bereiding van één van de cocktails van de kaart een geschreven instructie er op naslaat. Ook redelijk snel wordt warm brood met aïoli geserveerd met citrus-olijven geflankeerd door Spaanse ham en een zoete gelei. Subtiele smaken die de trek stimuleren. Minder charmant is dat het voorgerecht bij het afrekenen de rekening flink opdrijft. Teveel voor een boterham met kruidenborer. Ook gelijk een beetje een zoetmakertje, want als het langzaam vol loopt krijgt iedere nieuwe gast wel een warm welkom, maar is er geen tijd meer is om te bestellen. Ook nadat je eindelijk besteld hebt, duurt het redelijk lang voor er wordt uitgeserveerd.

    Het stelt je in de gelegenheid het interieur nog eens te bekijken. Een beetje een samenraapsel van emoties. Een vleugje Spaans in de vorm afbeeldingen die naar flamengo en traditionele kleding verwijzen, industriële lampen boven sommige tafels, grote rechthoeke gloeilamp-panelen met strijklicht, een kerstboomachtig ornament met wit licht en tussen de metershoge leren rugleuningen van de banken tegen de wanden, tl-buizen. Voor een warmere uitstraling zijn ze bekleed met een oranje krimpkous, maar al met al blijven het ANWB-waarschuwingslichten. Gelukkig is de volledige bediening geboren in Spanje, netjes en volledig in het zwart gekleed en aangenaam aardig en geïntereseerd. Zo te zien zijn ook de in de keuken actieve collega’s afkomstig van het Iberies schiereiland. En dan komt de eerste gang van het tweegangen menu wat bestaat uit een verzameling kleine hapjes. Maar geen tapaz. Aangenaam gegroepeerd voor het gezelschap worden de lekkernijen - want dat zijn het - één voor één op tafel gezet en begeleid met een uitleg over de ingrediënten Het geeft je het gevoel als gast speciaal te zijn en ook het gevoel dat je niet in Nederland maar in Spanje bent, al is van de uitleg geen woord te verstaan. Hou het maar op vlees en vis en natuurlijk aardappel. Ook de tweede ronde is van hoge kwaliteit. Het apart bestelde dessert is vooral een feest voor het oog.

    Na 3,5 uur voor de hele maaltijd heb ik gemengde gevoelens. Was deze ervaring €60 waard? Als het aan de ambiance ligt niet. Als het aan de bediening ligt ja en nee (ze hebben denk ik wel hun best gedaan maar de timing is ronduit knudde) En als het aan het eten ligt waarschijnlijk wel. Maar ja, helaas gaat het een niet zonder het ander. Prijs kwalieit onder de maat. Een speciale handdruk voor de chefkok en zijn tevreden glimlach maakt het enigszins goed. Aan hem heeft het niet gelegen.

    • Essen & Trinken 10
    • Atmosphäre 6
    • Bedienung 7
    • Preis/Qualität 4
    6,9
    0 positive Stimmen0 negative Stimmen

Kommentare umgehend diese Rezension

  1. Vergewissern Sie sich das ihr Kommentar unsere Richtlinien Kommentar Richtlinien nicht übertretet. Lesen Sie auch unsere Privacy Erklärung.

Loggen Sie ein um zu kommentieren

Sie können nicht anonym auf einer Rezension kommentieren. Bitte loggen Sie ein oder erstellen Sie ein neues Profil um zu kommentieren.

Es gibt noch keine Kommentare umgehend diese Rezension.