Van Der Valk in Tilburg

Op 31-03-2019 bij Van der Valk restaurant Tilburg gegeten. Alleen (helaas) een hoofdgerecht. De schnitzel had duidelijk te lang onder de warmhoud lamp gelegen. De bijbehorende champignonroomsaus was veel te waterig en weinig van smaak. De friet was van slechte kwaliteit, geen smaak en veel te melig ( inkoop € 2 voor 100 kg.?). De groenten waren niet te duiden; blokjes paprika(?) met blokjes komkommer(?) met nog wat andere blokjes van onbekende afkomst en smaakten nergens naar. Het enige wat wel smaakte was de cola light. Ter plekke heb ik niet gereclameerd omdat op het bedienend personeel niets viel aan te merken en ik het niet gepast vond hen met de tekortkomingen van de keuken zou moeten confronteren. Mij zien ze er nooit meer terug. Misschien een tip voor het keukenpersoneel: ga eens in de leer bij Van der Valk Maastricht, daar weten ze wel hoe het moet.