Restaurant Brick in Haarlem

Genoten van het viergangen verrassingsmenu met wijn arrangement. Verrassende combinatie van smaken, soms heel veel smaken tegelijk, zoals bij het voorgerecht met tonijn, piccalily, avocado en tacochips (en nog meer maar dat ben ik vergeten). Gedurfd en erg lekker. Ook fijn de verschillende structuren die in de gerechten terugkomen. Een uitstekende prijskwaliteit verhouding. Leuk ook dat je tijdens het verhaal van de sommelier een slokje ingeschonken krijgt en wordt aangemoedigd om mee te proeven, terwijl het verhaal wordt verteld. Kortom een echte aanrader. Ik heb één tip. Voor een 9 voor de sfeer zou het leuk zijn als jullie het binnenplaatsje aankleden met wat bloeiende planten en de koelkast daar weghalen. Dan wordt het nog gezelliger.