Sabor in Leiden

We hadden een plank met de keuze van de chef. Alles mooi en lekker: dat is helemaal prima. Maar het concept is wel onpraktisch: met vier personen (zakelijk) daar zitten en dan van elke soort twee hapjes: toch oncomfortabel. Sommige gerechten zijn een hoopje (b.v. parelgerst) en dat moet je dan over een flinke afstand m.b.v. twee kleine vorkjes zien te vervoeren. Ik zou zeggen: leuk voor met zijn tweeën of voor familie, maar de zakelijke eter kan beter bij eigen bord belijven. De bediening was wel vrolijk maar ook een tikje sloom. Glazen bleven lang leeg en een grote plank vol etensresten bleef toch wel heel lang liggen.