Bali James in Breda

Beste mensen,

Er zit mij wat dwars, afgelopen zaterdagavond had ik een tafel voor 12 mensen gereserveerd, en 12 grote rijsttafels besteld, incl.drank e.d was het €538,-

Wat mij bevreemdde, was ten eerste de hoeveelheid aan eten, dat was niet voor 12 man, maar minder, heb nog een keer nasi kuning en nasi goreng besteld en de rest van de gerechten waren de hoeveelheden karig,( het zijn dezelfde bakjes voor 2 personen); de kambing was te weinig, dus heb ik nog 2 porties bijbestelden en die stonden extra op de rekening.
Ook miste ik gerechten met timpeh, en petehbonen.

De bediening was slecht, behalve een jongen, die ons bediende, maar die moest helaas ook de andere tafels bedienen.
Dus wij werden door 3 anderen geholpen, een man, een jongen en een meisje. Deze laatste kan beter een cursus tafel etiquette volgen, uitserveren was een probleem, lege glazen liet ze staan, ze gaf ons de bestelde drankjes en flesjes aan in de stijl van "geef maar door". Ook bracht zij de extra bestelde porties kambing, maar op zo'n slordige manier, dat het overhemd van mijn schoonzoon onder de ketjap, inclusief de stoel en de grond.

Ook moesten wij steeds zelf drank bestellen, omdat er niemand langs kwam om te kijken of alles nog in orde was en of we nog wat wilden drinken!

De toetjes bestellen gingen ook weer vreemd, wij kregen de menulijst en bestelden wat we wilden, maar de lijsten bleven liggen, zodat een andere ober dacht dat we nog niet besteld hadden. Mijn schoonzoon bestelde koffie met likor 43, nou u begrijpt het wel, de koffie kwam, maar geen likeur. (is overigens ook niet berekend)

Mijn dochter vroeg, omdat er zoveel overbleef van sommige gerechten, om een doggybag. Er zat uiteindelijk misschien maar 1/3 van de restanten in van wat terug naar de keuken ging, zoals de sajur lodeh, waar 2 schaaltjes van waren overgebleven zat er niet eens bij. Heel jammer, want zoals u als indo weet, dat alles de volgende morgen veel lekkerder is!

Uiteindelijk heb ik de rekening aan de balie betaald en bonnetje meegenomen, maar tot mijn verbazing kwam een van de jonge obers mij de rekening brengen in een doosje, terwijl ik die al betaald heb.

Trouwens ik ben geen belanda, ben geboren in Malang,dus ik weet wat ik eet en hoe het hoort!

Ik hoop dat jullie dit ter harte willen nemen, want zo'n luxe indische restaurant hoort niet zo te zijn! Ik zou als verbeterpunt willen voorstellen om bij grote gezelschappen ervoor te zorgen dat er 1 of 2 vaste mensen uit de bediening zo'n tafel bedienen, zodat fouten worden voorkomen. Deze bediening weet dan ook wat er speelt bij zo'n gezelschap en houdt alles bij. Weet wanneer er wát is besteld. Dit voorkomt ergernis bij mij/ons als klant en onduidelijkheden onderling bij de bediening zelf.

Tot slot; ik had ervoor kunnen kiezen om een slechte recensie op internet te zetten, maar ik vind het eerlijker en opener om dit op deze manier bij u rechtstreeks te melden, om u ook de gelegenheid te geven om hier nog op te reageren.

Dit had ik gestuurd, maar helaas ook hier geen antwoord op!