Restaurant Brick in Haarlem

Op een vrijdagavond hebben wij met een groepje van 4 het verrassings 4gangenmenu bij Brick in Haarlem gegeten. De 1e, 2e en 4e gang waren heerlijk!
Het hoofdgerecht van 1 van ons was echter zeer teleurstellend. Van tevoren hadden wij aangegeven dat 1 van ons graag een hoofdgerecht zonder vlees wilde. Diegene kreeg de garnering van het vleesgerecht op een bord opgediend, maar dan zonder vlees. De serveerster lichtte toe dat er wel champignons extra bijzaten. Na lang zoeken bleken die vergeten. Er werd nog een schaaltje champignons nagebracht, maar die waren ontzettend zout! Er werd door het personeel niet adequaat gereageerd op deze klacht.

Echt heel zonde, en een gemiste kans voor zo’n goed restaurant, om iemand die liever niet teveel vlees eet zo’n incompleet gerecht op te dienen.