De Koperen Hoogte | Buffetrestaurant in Zwolle

We hadden onze wok afgezegd om bij de Koperen Hoogte te gaan eten. De website en prijs gaf ons de indruk dat het eten hier van betere kwaliteit was, dus het proberen waard.
De inrichting en vriendelijke vrouw van de bediening was denk ik het enige positieve van de avond. Na de uitleg viel het meteen op hoe doods het daar was, zonder muziek: achteraf past deze kille boel precies bij de kwaliteit van het eten en drinken!
Eerst een rondje gelopen om te kijken wat ik als eerste wilde gaan eten. Het eerste wat ik dacht: wat hebben ze hier weinig, en het ziet er ook niet heel erg bijzonder uit. Maargoed, alleen op zicht kun je niet beoordelen dus op de avond zelf wilde ik graag van alle gerechten proeven. Normaal bij een wok of sushi restaurant kan ik 2,5u lang heerlijk bunkeren, maar hier was ik na een uur al zo misselijk dat ik alleen nog een glaasje water naar binnen kreeg.
De ellende begon bij een zelf getapt biertje. Deze smaakte en rook naar oud fust en heb ik teruggebracht. Ook het bier bij de andere tap was even smerig. Volgens de mevrouw van de bediening was er niets mis mee maar het was Duits bier "wellicht dat dat anders smaakt dan Heineken". Sorry mevrouw, ik drink regelmatig met plezier Duits bier, maar dit is echt te smerig voor woorden!
Daarna een warme witte wijn geproefd, helaas was er niks koud (slecht dus), een alcoholvrije rode wijn die duidelijk te lang open was geweest. Heb ik ook weggegooid omdat het niet te drinken was. Het enige wat er goed is, is de frisdrank uit fles. Maar daarvoor kwam ik eigenlijk niet naar een restaurant (ik drink normaal gesproken nooit water, maar wat smaakte dat hier lekker ivm de andere dranken).
Ze adverteren met Sushi bij het buffet. Wat een feest: ze hadden 1 soort sushi. Droge rijst zonder smaak, het smaakte niet eens naar sushi. Ik zou me schamen als ik dit mijn gasten voorschotelde! Gamba's waren wel lekker, kibbeling helaas smaakloos. Warme zalm was wel goed klaargemaakt, weinig smaak, maar wel erg smeuig. Verder is de vis'bar' niet veel soeps. Paar pasta's die daar lagen leken me alleen maar voor de vulling van je buik, het zag er niet erg aantrekkelijk uit.
Soepen waren zout, gelukkig hier maar klein schepje van opgediend om te proeven. Dan heb je nog de warme gerechten zoals rode kool, paar soorten vlees, wat warme sauzen (niet zelf gemaakt), bami, patat, enkele snacks, wat salades. Ook hier met een lang gezicht het vlees opgegeten. Koud, vreemde smaak. Bah. Alleen de kipsate en patat waren goed te eten, dus hier maar wat extra van genomen om nog iets binnen te krijgen voor die bijna 40 euro.
Kaasplankjes ook een aanfluiting, zit ook zeer vreemde bijsmaak aan aantal dingen (mijn gezelschap vond dit ook). Toetjes waren dan op zich nog wel aardig (begin van de avond stond dit er trouwens nog niet, maar werd later aangevuld).. Maar omdat ik al zo misselijk was van het vieze eten, kon ik vrijwel niet meer genieten van de toetjes (creme brulee, spekkoek, ijs, tiramisu, macarons en pudding).

Om een lang verhaal kort te maken: ze trekken waarschijnlijk veel gasten vanwege het imposante gebouw, maar ze moeten zich schamen voor de slechte kwaliteit van het eten, en tevens het karige buffet. Dan kun je beter ergens anders eten!