Brasserie Rebecca in De Waal

Hoera, hotel Rebecca is weer open, wat een feest was het. Allereerst werden we zeer hartelijk ontvangen, men had tijd voor een praatje en vragen die we hadden werden direct doorgespeeld naar de persoon voor wie het bedoeld was. We vroegen voor de dag van vertrek een speciaal lunchpakket, even later stond de kok naast onze auto waar we inmiddels naar toe gelopen waren om naar specificaties te vragen van onze wensen. Bij mijn kopje thee deed de serveerster haar best er iets bijzonders van te maken :) Het diner 's avonds was echt subliem! Het smaakte fantastisch, het zag er prachtig uit, ongevraagd kwam er een extra tussengerecht (asperge speciaal), er was rekening gehouden met onze wensen. Steeds werd er ongevraagd iets extra's gedaan. Het weer was prachtig en we konden van het achterterras gebruik maken, als hotelgasten zijnde. Doordat iedereen van Rebecca zo vriendelijk was en echt hun best deden om ons in de watten te leggen, voelden we ons zeer welkom.