1. Übersetzen von Nederlands in Deutsch

    Vista ligt aan het water in Willemstad. Een mooie locatie en ook van binnen uit het restaurant heb je een goed uitzicht op de langsvarende boten. We werden vriendelijk ontvangen en naar onze tafel gebracht. Een mooie ruime ronde tafel, redelijk centraal in de zaak. Mooi ingericht: Donker met wat goudtinten, zonder kitscherig te zijn.
    We begonnen met een lekkere champagne als aperitief waarna we vrij snel onze eerste amuses voorgeschoteld kregen. Met name die met de Hollandsche Nieuwe was echt een smaakexplosie. Verder nog een krokantje met pinda & komkommer en een bitterbal met garnaal. De avond begon al goed.
    Het eerste voorgerecht was een tartaar van tonijn, baba ganoush van aubergine Heel erg lekker, al overheerste de paprika een beetje. Het 2e voorgerecht bestond uit diverse bereidingen van (Noordzee-)krab. Erg lekker, maar helaas met een stukje jas van de krab. Met excuus van de bediening kregen wij een extra krabcocktail aangeboden: Ook heel erg lekker!
    De twee tussengerechten waren gelakte buikspek (heerlijk) en watermeloen met euh... ik weet het niet eens meer precies, maar ook prima op smaak.
    Het vis-hoofdgerecht was tarbot met zee-egel tomaat en ui. Perfect bereid en heerlijk op smaak gebracht. Alleen het bedje van spinazie verdween een beetje qua smaak. Het vleeshoofdgerecht was ossenhaas met een ravioli met paddenstoelen. Het vlees smolt op de tong. En de Madeira jus... het is dat je je bord niet af hoort te likken in een restaurant als deze, maar het liefst had ik het gedaan. Zalig! De kaasplankjes waren ook prima in orde en de bijgeserveerde Barbeito Madeira sloot er prima bij aan.
    Het dessert was ook een van de hoogtepunten: Heerlijke kersen met cheesecake, yoghurt & pistache....
    Kortom: heerlijk gegeten! Minpuntje? De akoestiek... Met een volle zaak was het soms moeilijk om je tafelgenoot te verstaan. Maar het eten en de vriendelijke bediening maakte dit allemaal meer dan goed!

    • Essen & Trinken 10
    • Atmosphäre 9
    • Bedienung 9
    • Preis/Qualität 10
    9,8
    Die neueste Rezension
    3 positive Stimmen0 negative Stimmen

Kommentare umgehend diese Rezension

  1. Vergewissern Sie sich das ihr Kommentar unsere Richtlinien Kommentar Richtlinien nicht übertretet. Lesen Sie auch unsere Privacy Erklärung.

Loggen Sie ein um zu kommentieren

Sie können nicht anonym auf einer Rezension kommentieren. Bitte loggen Sie ein oder erstellen Sie ein neues Profil um zu kommentieren.

Es gibt noch keine Kommentare umgehend diese Rezension.