Ribhouse Texas in Enschede

Wat een aanfluiting. Gereserveerd voor buiten, bij aankomst nee terras is dicht. U moet binnen zitten. Oké, bijzonder maar prima, ja er is nu nog geen plekje vrij, dus als u buiten even plaats wilt nemen? Oké... Daar werd ons gevraagd wat we wilden. Dit doorgegeven, ook een stuk dry aged vlees besteld. Maar uitgenodigd om een kijkje te nemen in de kast? Ho maar.

Ondertussen werd het voorgerecht geserveerd, waaronder garnalen weke kant en klaar uit de vriezer kwamen. Nog voordat we er maar aan begonnen waren moesten we naar onze tafel binnen. Dus met onze dranken en eten naar binnen lopen. Heel onprofessioneel. Zorg er in elk geval voor dat de communicatie in orde is.

Maar dan wel 10€ per persoon moeten afrekenen voor het voorgerecht. Ook zaten er taaie spareribs, slappe kippenvleugels bij. Voordeel de nachos en uien ringen waren verder ‘prima’.

Wij hadden een spareribs als hoofdgerecht en een stuk dry aged vlees.

De spareribs waren zo taai, dat kan echt niet in een steakhouse. En dan lees je op de kaart dat de spareribs niet worden voor gekookt. Ja prima, maar laat ze dan in elk geval langzaam garen op lage temperatuur. Dit kan je niet verkopen! De steak was mals, maar flauw. Ook de garnering, een stuk niet schoongemaakte ananas.

Na gerecht hebben wij overgeslagen na deze teleurstelling. Ook de muziek als er iemand jarig is. Ik denk dat heel Boekelo mee kan genieten. Nee, verschrikkelijk. Dit was echt het geld niet waard. Bediening was onvriendelijk en onduidelijk. Zelfs op sommige momenten lomp. Nee, dit was absoluut geen succes.

Qua prijs verhouding zijn ze ook flink de weg kwijt. Wij moesten ruim 70 euro aftikken, en dat was het gewoon niet waard. En als het het wel waard was geweest, maakt het me niet uit wat het kost. Maar dit is beneden maat.